米粉(2 / 2)

不好,没赶上好时候呢。

“爹娘,你们尝尝,刚做出来的。”林小溪将筷子递上。

林爹看了看,“这是什么有点像粉条,又不是透明的,是面条”

“尝尝嘛。”林小溪往前递碗。

林爹林母都拿起筷子,一人夹了一条。

“味道很好”林爹又摇摇头,“和面条也不一样。”

“是大米做的”林母问道。

“娘你吃出来了”林小溪没想到林母味觉这么灵敏。

“不是,我看到你让梅花泡大米了。”林母也没多想,实话实说了。

林小溪表情有些复杂。

她还在心里说自己厨艺这么好,大概是受了林母的遗传,然后就被打脸的。

“爹你可别吃,都给我吃光了,我还没吃一口呢。”林小溪将碗端了回来。

“以后多弄几回,这真不错,不比面条差。”林爹还有些没吃够。

“下次的。”林小溪低头开吃。

味道居然很是不差,虽然和他印象中的米线粉有些不一样,但是也挺有弹性的,加了蘸料味道也丰富了。

下午的时候她准备再用高汤熬制一下,看会不会断。

希望不会,那样米粉才能吃进去味道。

她现在一时半会儿也弄不出来正宗的米粉了,所以就先用它试验一下,如果熬煮那个不成的话,那索性就这么直接拌料,味道并不差,应该也能卖得出去。

“小妹,小妹,做成了么,我要第一”林二哥一进屋就看到林小溪在吃了,后面的话都不说了,直接上来抢,“给我尝尝。”

林小溪看着碗里剩下的可怜的一条米粉,很大方的给了。

“就剩这么点了。”林二哥气鼓鼓的,还不忘把最后一根夹起来观察,“有些像面条。”

“你吃了再说。”林爹呵呵笑,儿子和他犯了同样的错误。

林二哥吃了,吃的很慢,在仔细的品尝,“好像不是面条,不是一个味儿,米浆做的应该叫米条。”

林小溪翻了个白眼,“你就别乱起名字了,这是米粉。”

对就是米粉。

林式米粉

反正没人知道是否正宗。

“小妹,再做一点。”林二哥也没吃够。

“快吃午饭了,下午再说,二哥,你说要是放到铺子里卖,可不可以”林小溪问道。

“可以啊,肯定有人买的。小妹,你真厉害”林二哥很是真心实意。

对于夸奖,林小溪全盘接下,“那你看了。”

“小妹,你再给二哥想想,有没有挣钱的了。”林二哥眼巴巴的看着林小溪。

林小溪挑了挑眉毛,“麻花和小酥肉还不够你卖的啊。”

本来她都打算把麻花小酥肉放进铺子里卖的,可是看二哥可怜巴巴的,最初是想把麻花给他卖的。

可是后来考虑到小酥肉毕竟是卖过一品楼了,她收人家那么多钱,以前在街道上卖也就算了,如果再放到铺子里卖有些说不过去,所以索性全都交给林二哥了。

自从成了他自己的生意之后就更上心了,而且还将罗家小子给拐跑了,成了他的小伙计,挣了不少了。

林二哥嘿嘿傻笑,“好东西自然是越多越好了。”

林小溪将人推开,“你就别惦记了,现在你根本就是乏术,能把麻花和小酥肉卖好就不错了。”

主要是一时林小溪也想不出来适合他卖的。

还要做法简单,还得适合在外头卖,真不好想。

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