第六百零四章 米其林三星餐厅(2 / 3)

即使是魔都评价最高的饭店,他也觉得没什么胃口。

听到张青山的话,金文一怔,一副欲言又止的样子。

“怎么了?”张青山看到他的样子,知道他有话要说。

金文斟酌再三还是决定告诉张青山,“张先生,您恐怕不知道,全华国第一家米其林三星级餐厅就在盛荣商场七楼……”

说到这里,金文不再打算继续说下去。

既然张青山打算开饭店,那自然是这个圈子里的人,在这个圈子,没人不知道米其林三星级餐厅是什么概念。

那意味着餐饮界的绝对权威,在此之下,还有米其林二星和一星餐厅,虽然这些餐厅也是小有名气,但米其林三星餐厅才是真正的餐饮界的霸主。

要想被评为米其林三星餐厅,需要的不仅仅需要美味的食物,还需要服务和环境的多重考量之后才能确定的。全世界米其林三星餐厅不过百家而已,而在华国大陆,仅仅两家,一家魔都一家帝都,而魔都的松亭便是那唯一的米其林三星餐厅,如同夜空中的最亮的星一般璀璨闪耀。它就坐落在盛荣商场,最后的结

果是,整个商场除了松亭,没有任何一家高档餐厅。

再高档的餐厅也不可能比得过米其林三星级餐厅,这是所有人的共识。

而现在张青山要在这里开餐厅,金文觉得他必须要好意的提醒一下。

“米其林三星餐厅,那是什么东西?”张青山一脸不解的看着金文。

倒不是他装疯卖傻,而是他真的从来没听说过这个东西。

“你真的打算开餐厅?”金文一脸难以置信的看着张青山。

看着张青山那无辜的眼神,金文感觉自己彻底被张青山的无知打败了,一个连米其林三星餐厅都不知道的人打算在这么好的地方开餐厅,这已经不是浪费了,这根本就是暴殄天物。

“有问题?”张青山不解。

金文看到张青山的样子,只好叹息一声道:“这么说吧,米其林三星餐厅就是这个世界上最好的餐厅,如果您想开餐厅,我建议您还是换个地方。”

和米其林三星餐厅开在一起,傻子都知道应该去哪里。

虽然他觉得张青山是个不在乎钱的土豪,但他还是觉得善意的提醒一下比较好。

“谁说的?”张青山淡淡问道。

金文一怔,一时间说不上话来,这不是大家公认的东西吗?

“你这个所谓的米其林三星级餐厅是谁来评价的?”张青山继续皱眉问道。

他大概已经猜到了金文所说究竟是什么意思了。“所谓的米其林餐厅是出自《米其林红色指南》,具体评判标准有专人来负责,这是目前全世界公认的最权威的美食指南,里面收录的是全世界最顶级的餐厅,当然,最终的评判者应该是法国人。”金文心

平气和的说道。

华国和法国是全世界最著名的两个美食国度,法国注重的是菜品的精雕细琢,而华国的菜系比较全,另外做法也与法国有着极大的差异性。

“这样啊。”张青山点点头。

“您还打算继续在这里开餐厅吗?”金文再次问道。

他已经说的足够明确了,就算傻子也知道自己是什么意思了,他相信张青山不可能不懂。

“为什么不?”张青山反问道。

金文一时语塞,不知道该怎么回答。

钱家该不会碰到了一个傻子吧,可一个傻子能让钱家怕成这样吗?

张青山笑了笑,他明白金文的意思,米其林三星餐厅又如何,他张青山根本不信这个邪。“你也说了,这是根据法国人的标准来评判的,想必法国国内的米其林三星餐厅肯定比华国内的多许多吧,华国的美食比不上法国?不见得吧!更多的原因恐怕是法国人不懂华国的饮食文化,就算国外永远

也领略不了古诗词的意境一样,首先这个评判标准就有失偏颇,未必适应我们华国,其次,我张青山要开的餐厅未必就比那米其林三星餐厅差!”张青山看着金文无比自信的说道。

凭什么华国人的餐厅需要法国人来评断,这本身就是一个错误,他张青山要做的就是打破这个准则!

金文愕然,如果是其他人说出这句话,他一定会认为对方是个傻子,可看着张青山,他不知道为什么心中竟然涌现出一股荒谬的想法,难道他真的能开一个媲美米其林三星餐厅的餐馆?

他摇了摇头,赶忙将这个想法甩出去,太扯淡了,整个华国一共才两家,魔都无数餐厅中获此殊荣的不过一家罢了,真要那么容易达到这个层次,魔都又怎么可能只有一家呢。

“张先生,我带您去看一下送给你的住宅吧。”金文苦笑道。

虽然内心觉得张青山根本不可能做到,但他可不敢把这个表现在脸上。

张青山点头,他看出了金文脸上的不屑,但那又如何,自己去做就是了。

金文带着张青山走到了东方明珠塔的对面一栋高大崭新