文化已开始传入日本，但“不吃肉”、“四足动物的肉是不洁净”的饮食文化依然在人们的脑海里尤其是在上流人士的脑海里根深蒂固。

一桥庆喜蹙起眉头，直截了当地向青登问道

“橘兵部，请恕我直言，这猪肉能吃吗”

有了一桥庆喜的带头，其余人纷纷开口提出质疑

松平春岳问道

“橘兵部，这菜式未免过于油腻了吧茄子是烤的，鸡蛋是炒的，特别是这盘猪肉，那油光都快映出我的脸来了。”

山木云郎轻叹了口气

“没有腌萝卜吗我只要吃腌萝卜就好了。”

就连德川家茂也加入进质疑青登的行列之中。

“青登，这组饭菜虽是香气逼人，但会不会太不健康了”

面对众人的质疑，青登毫不犹豫地回应道

“诸位有所不知，四足动物的肉乃不洁之物乃十足的谬论。”

“倒不如说还正好相反。”

“四足动物的肉有着极充足的营养。”

“只有多多吃肉，才能滋养身体，增强体魄。”

“不信的话，你们待会儿可以细心留意我新选组的将士们的体型。”

“自打开始吃肉后，许多将士的体格都壮实了一大圈，面色红润，气力增长了许多。”

“西夷为何生得这么高大”

“就是因为他们经常吃肉。”

“至于殿下您刚才所问的会不会不健康此言差矣”

“相比起一根腌萝卜配一大碗白米饭、一条咸鱼配一大碗白米饭等传统菜式，我的这套菜式才是最健康的。”

“只要每天坚持食用我的这套菜式，便能有效地预防各类疾病。”

说到这，青登挺直腰杆，换上严肃的神情，一字一顿地往下说道

“比如说能够防范脚气病。”

此言一出，在场众人无不当场愣住，紧接着神情一凛。

长久以来，日本人一直被脚气病所苦。

前代将军，即天璋院的丈夫、第13代将军德川家定，就是死于脚气病。

身子孱弱的德川家定，在他生命的最后几年，可谓是百病缠身。

而脚气病的发作，成了压倒骆驼的最后一根稻草。

据说在他死前，他的双脚浮肿得往其腿部肌肤一掐，那皮肉会直接深陷下去，不会反弹回来。

“青登，所言当真”

德川家茂一脸严肃地反问道。

青登用力地点了点头。

“当真”

“海外的医生们已经查出脚气病的病因了。”

“简单来说，吃得不够健康的人，都容易得脚气病。”

“各位都知道，不同的料理有着不同的营养。”

“有的料理养胃，有的料理养肝。”

“摄入均衡的营养，才能拥有一具健康的身体。”

“大米饭吃得过多了，其他菜却吃得太少了，造成营养的不均衡，于是就引发了脚气病就这么简单。”

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