时没忘吆喝两句“我要走啦不回来了”

没一会儿，一位睡眼惺忪的家庭主妇穿着睡衣，从门后探出脑袋喊道“等一歇”

然后她急匆匆提着马桶向粪车走去。

收粪工提起马桶说“要是没我这一声，你们就等着闻一天臭味儿吧吆喝，这根也太粗了，得有茶杯一般”

家庭主妇脸一红，匆匆接过马桶走了。

此时荣德生过来叫李谕出去吃早饭，来到里弄口时，远远看到了那辆粪车。

来到饭馆，荣德生笑道“这里比不上洋人租界的核心地段，没有抽水马桶，确实不够文明，先生莫怪。”

“文明洋人可谈不上，”李谕摇摇头说，“你知道黑死病吗”

“知道，”荣德生说，“死了好多人。”

“其实就是鼠疫。”李谕道。

“像是您此前在东北参与扑灭的那场瘟疫”荣德生问。

“没错。”李谕道。

“那就奇怪了，”荣德生说，“鼠疫咱们一直有，也不至于死那么多人。”

“就是因为不文明呗，”李谕说，“往前推个一两百年，即便伦敦、巴黎，街道上也全是粪便，他们的居民每天都直接倒在大街上。你要是在街上走，说不定会被浇一头。”

荣德生愕然“还能这样”

“地上全是粪便，走路都难，”李谕道，“反观我们的收粪工，才堪称文明的旗帜。”

其实直到1980年代，仍有上百万户石库门居民在用这种传统的收粪方式。

“有点道理，”荣德生道，“不过说点实际的，即便不谈文明二字，这些粪也能卖钱，可不单单是粪便那么简单。”

“有机肥”李谕问。

“没错，这是典型的末等生意，头等利息，”荣德生说，“每家每户每个月都要交两角钱，现在洋人多了，又多了个给小费的规矩。所以粪头每个月能赚不少钱。这些粪收到粪车上，然后运到粪码头，掺水后以每车一元的价格再卖给周遭农民。”

李谕说“真会做生意，肥水不流外人田啊。”

“不止附近农民，”荣德生说，“上海的粪便尤其受欢迎，品质优良而且特别肥沃，有些会装船运去周边村子。这可要多亏上海人丰盛的饮食。”

李谕笑道“在化肥诞生前，确实是好东西。”

“化肥”荣德生没听过这个词。

旁边一个人突然说“是李谕先生”

李谕侧过头，发现是黄金荣。

“黄探长。”李谕说。

黄金荣恭敬道“上次一别，已有三年多，恭喜您又拿了大奖。”

李谕随口问“黄探长住在附近”

“不是，”黄金荣说，“但这一带的粪头归我管，今天是来收钱的日子。”

李谕瞥见他的跟班拿着一个大口袋，看来收获颇丰。

李谕说“辛苦，辛苦。”

“不辛苦，赚钱哪有辛苦一说”黄金荣摆摆手，然后说，“我刚才听到您说的化肥，有点感兴趣，那是什么”

难怪他会搭话。

李谕简单解释“就是以化工方式生产的人工肥料。”

黄金荣一脸懵，震惊道“人工大粪”

李谕差点一口茶喷出去，忍着笑说“是人工肥料化肥是非常复杂的化工产品，国内短时间内甚至无法投产化肥工厂。”

李谕曾经动过化肥的心思，但难度属实有点大。

“那就是人工大粪啊”黄金荣说，“洋人鼓捣出来的真是奇了怪，洋人身体结构和我们没什么两样，难道不会拉屎”

李谕说“额化肥是无机肥料，富含氮磷钾元素，都是植物最需要的，而且更易于吸收”

黄金荣哪听过“氮磷钾”，打断道“这属于科学”

李谕说“对的，是化学。”

“原来科学还要研究怎么造大粪”黄金荣啧啧称奇，但他更关心自己的大粪产业，凑过来问道，“李谕先生，您是科学巨子，全世界一等一的。您说，以后要是咱们也能自己造人工大粪，是不是这些现拉的屎就没人要了”

听他这么说总感觉怪怪的。

李谕扶着眉头道“黄探长的担忧有点过了，至少几十年内不用担心。”

黄金荣听后终于有点宽心。

他一直罩着粪头生意，上海滩法租界里最大的粪头就是他的人。

那名粪头还是个女人，与其儿子控制了很多年这项生意。他们拥有400辆粪车，每年交给法租界工部局元，获得收粪的许可，然后雇用大量工人去收粪，继而倒卖，每个月有上万元纯收益。

这么大的利润，黄金荣自然要放在心上。

黄金荣抱拳佩服道“不愧是李大学士，连造大粪都懂。”

李谕哭笑不得“都说了，叫化肥，化学肥料。”

李谕再次加重了“化学”两字。

黄金荣可不管那些“细节”，大大咧咧地说“就算以后能人