生肉买来那么多岂不坏了而且年关快到,肉真是贵,一斤就要100文,他们还不如去抢但我通过熟人,一头猪只要12两银子,还不怕坏”
李谕笑道“那你可要看好这些二师兄们。”
凤铃说“先生放心,猪圈和羊圈在隔壁的马厩旁边,不会有味道。”
李谕说“记得分出一大半送去工厂的工人们那儿。”
赵谦应允道“老爷不用担心。”
吕碧城说“看样子,今年过年大家都可以吃上肉馅饺子。”
凤铃说“大哦,碧城姑娘,不止过年,老爷说了,整个正月里都不能断了肉,要不买这么多猪羊做什么。”
李谕高兴道“还等着干什么,大家一起包饺砸”
额,这么一说,突然有点春晚小品的感觉。
李谕动员所有人一起加入,王伯激动道“白面肉馅饺子,真是太像过年了”
在过去,肉真的不是普通人随便吃得起。
一方面老百姓收入低,另一方面饲养水平也低,一头猪要养两年才能出栏。
总之普通老百姓想吃上白面肉饺子,一年到头那真的是过年才可能有的事。
甚至就连县里下级官员也不能够随便吃上。
王伯又按照传统制作了枣糕,并不是李谕穿越前见过的枣糕,而是一种红枣和小米煮出来的东西。
简单点说就是很稠的枣米饭,煮熟以后不能马上吃,而是要放凉一夜。到第二天早上凝固以后,用刀切开,就成了一块块的“枣糕”。
吃的时候也不能凉着吃,而是要放在笼屉里再蒸一下。
另外李谕让王伯他们买了烟花和鞭炮。
在清末也是绝对的奢侈品。寻常人家只能通过踩秸秆来模拟鞭炮的声音。
至于烟花,更是只有有钱人家才消费得起。
夜晚,李谕与吕碧城、王伯、赵谦、凤铃、近卫昭雪以及留下的虞和钦等人一起吃完肉饺子,来到院中看着冲天而起的绚烂烟火以及不绝于耳的鞭炮声,李谕终于感觉在穿越后过了一回真正的年。
即便会有很多潜在风险,但心里不知为啥就是感觉踏实了不少。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读