李谕对赵谦道“走，我们出门，去大清邮局寄信。”

“好来”赵谦抽出毛巾擦了擦车座，“先生请上车，让我京城一熘烟儿带您穿街走巷”

赵谦速度很快快，寄完信往回走时，还不忘给李谕继续说新鲜事“先生，您知不知道，金鱼胡同刚开了家东安市场，可热闹了，我和凤铃就是去那买的胭脂水粉，里面要啥有啥。”

东安市场是北京建立最早的一座综合商场，位置就在今天王府井旁边，历经一百多年的沧桑岁月，依然健在。

李谕来了兴趣“走，去看看”

路过金鱼胡同和东安门大街时，路旁熟悉的小摊小贩都不见了，就连李谕常去吃面的丁德山小摊也不在。

“路两边还真是干净。”李谕道。

赵谦道“对啊，先生，听说是因为耽误了当官的上朝进入宫门，住在金鱼胡同的那桐尚书上奏把商贩都赶到了东安市场里。”

东安门是住在北京东城的官员们上朝的必经路，沿街越来越多的商贩挡住了道路，车马有时都过不去，每天就和赶集似的。

“集中起来形成个商场倒不是坏事。”李谕说。

赵谦说“刚开始很多商贩还不愿意来，有些跑去了庙会，不过市场里却越来越兴旺，商贩们也都自然而然过来了。”

现在的京城也的确需要个大市场，1900年八国联军攻占北京城时，前门外大栅栏被火烧成一片瓦砾，里面曾经的商贩这两年四处飘荡，如今有了落脚点，也迅速转到了东安市场。

李谕往里面走去，刚刚成立的东安市场很简陋，摆地摊的、搭布棚的、推小车的都有。

不过聚合在一起倒是好挑选，毕竟卖什么的都有，小吃、杂货、蔬菜、瓜果、衣服鞋帽等等一应俱全，大部分都是占地很小的摊位。

李谕在市场里找到了丁德山，走上前道“最近生意如何”

“吆客官，好久不见”丁德山道，“您看得出来，市场里生意倒是不错。老熟客也都知道我，顺着都来了，现在挺多别处来的摊主也吃我煮的面。客官是要来一碗面吗”

“给我做四碗面，带走。”李谕道。

“好来，客官你稍等”

李谕看到丁德山的钱箱下压着一张绿色的票，问道“这是什么”

丁德山边下面边说“交了地皮钱，市场给的票，要是没它，就会被驻场巡捕赶出去。”

李谕指着四周问“所有的摊位都有票”

丁德山说“都有，不过不一样，客官你看我这个绿色票，是专门发给占地一丈的摊位，每天要70文钱。如果是摊位只有五尺见方的，那就是粉色票，每天40文。听说还有更大的一丈五尺以上的摊位，就要110文，发给绿色票和粉色票各一张。”

李谕说“没想到管理还挺严格。”

“可不是嘛”丁德山继续说道，“每天收市的时候票子都会收上去，第二天来了还要再重新买票。”

李谕道“那他们还真是省票了，就这么些票，每天来回发便是。”

丁德山装好四个盒子“客官，您的面。”

赵谦接了过来，对他说“晚点我就会把盒子捎回来。”

李谕身后有人见状也冲他们喊道“牛肉面就着爆肚才是绝配，客官再来份爆肚吧”

丁德山对李谕道“客官，他是东安市场的爆肚王王福奎，虽然价格不便宜，但是味道没的说。”

“既然是你推荐的，那我肯定要尝尝，”李谕对“爆肚王”说，“给我来四份爆肚。”

王福奎吆喝道“好来四份爆肚一共80文。”

爆肚量很大，非常实惠。

王福奎是第一代“爆肚王”，之后的第二代“爆肚王”王金良直接发展成为坐商，还立起了“西德顺”字号。

这是家百年老字号，一直延续到了今天。侯宝林的清唱和评书里头都会说:“您上东安市场，有个西德顺”

当然也不仅西德顺，东安市场里诞生的百年老字号还有很多，什么稻香春、爆肚冯等都传承至今。

旁边卖豆汁的看到，也招呼起来“客官，豆汁也来点吧”

李谕心中一颤，豆汁他是真心喝不上来。

李谕让赵谦拿好爆肚，准备回家时，突然看到了个“新鲜”东西，上前问道“店主，你家的西红柿怎么卖”

“俺这叫洋柿子，好吃滴很。”店主道。

李谕笑道“好，那你给我称十斤洋柿子。”

赵谦看了一眼说“先生，这是什么东西”

“一种蔬菜，好吃又有营养。”李谕说。

赵谦看着红彤彤的果实，说“一看就像有毒，能吃吗”

虽然西红柿早在明朝就传入中国，不过影响范围一直非常小，到了明末清初也很少人吃。

西红柿的大面积种植推广要等到六七十年后了。

李谕说“当然能吃，回去我给你们做”

这下买的东西真是不少，李谕和赵