第 48 章 来势汹汹(4 / 5)

民国小掌柜 折吱 10471 字 2个月前

继续烧好我们

的菜就可以了。

虽说两家都是酒楼,生意兴许难免会受到影响,不过两家烧的菜定然是不一样的。我们也有我们的优势,别太担心,啊。”

听见爹爹的声音,阿笙蓦地抬起头,这才发现,爹爹不知道什么时候从柜台后头走出,就站在他边上。

爹爹方才可是也过来瞧对面的“福满居”的

阿笙原先确,确实担心这个福满居会影响到他们生意,这会儿听了爹爹的话,认为爹爹说的话不无道理。

也有街上开好几家酒店、饭馆的么,大家不照样都开得好好的么

乔伯伯的葱油海参、白扒鱼翅、白灼虾可都是一绝,是他们大菜的招牌菜,一般酒楼师父做不成师父那样鲜,那样的美味。

这么想着,阿笙心里头顿时也就看开了许多。

忽地,阿笙瞧见对面人群里,有一个熟悉的身影。

阿笙倏地瞪圆了眼。

福旺

为何福旺会出现在对面酒楼

自重新回店里帮忙后,倘若二爷没有点外送,阿笙便没有时间去春行馆。

自从端午在春行馆按照老先生的要求,画了那张松柏图,阿笙也没什么时间同机会跟着老师学画。

倒是福旺偷摸地来找过他,给了他先生给他的字条,字条上是虞爷爷给他的习作课业。

阿笙是看了老先生给他的字条下方的署名,方才知晓老先生姓虞不姓余。

虞爷爷一共让福旺转交了阿笙两回字条。

每回都是对画画的习作要求,上头规定了日期,他只要在规定日期前,自己想办法抽个时间去春行馆给老师教作业就成。

阿笙也会趁机问一问二爷的事。

听福旺说,二爷这阵子比较忙,日日早出晚归的。

二爷具体忙什么,阿笙自是不好过问,想着脱福旺带几句话给二爷,又不知说什么才好,便只好托福旺替他问二爷好。

福旺是昨日才给他送过老先生的字条,且且没说今日会来长宁街的事。

“阿笙,你上哪儿去”

阿笙正要往外跑,被爹爹这么一抓住,顿时回过神。

他他是长庆楼的少东家,他要是这会儿跑出去,跑对面去,被认出,无疑会给对面热闹的“福满居”又添一把火。

“没。爹爹,我先去忙了。”

“去吧。厨房那边要听到了什么风声,你让大家只管安心工作便好。我们开酒楼的,味道永远是第一位。只要客人喜欢我们做的菜,他们的味蕾习惯我们长庆楼,就能留住客人。知道吗”

阿笙将爹爹的话,认真地记下。

方庆遥担心的事情,还是发生了。

哪怕方庆遥对店里跑堂的几个伙计下了命令,去了厨房不许乱嚼舌根,厨房还是知道了今日对门街酒楼开业的事情。

主厨乔德福

最先发现的不对劲。

“阿泰,这会儿几点了”

阿泰在拿黄瓜练切工,闻言暂停了手中的动作,“回师父,十二点半呢。”

乔德福沾了油渍的手在围裙上擦了擦,一脸震惊“这会儿才十二点半往常十二点半,不是咱们店里都出了好几锅白灼虾,便是鱼翅也该有人点个三、两盅了的吧鱼翅今日点的人少也便罢了,怎的白灼虾点的人也不多”

长庆楼之所以在长宁街上开了二十来年,凭借的当然不是老只顾们赏脸,而是长庆楼有乔德福这个大厨。

只要是来长庆楼宴客的,几乎没有不点乔德福的白扒鱼翅、白灼虾的。

厨房每日,也会让鱼翅的商铺一大早送货过来。

可今日无论是活虾,还是鱼翅,竟都剩下不少。

不仅如此,便是点其他小菜的客人亦不多。

如何不让乔德福觉得奇怪

阿泰同师父乔德福一样,一个上午都待在后厨,便是茅房都没去过几回,哪里知道外头发生了什么事。

其他人便是知道,因提前得了掌柜的吩咐,都没敢多嘴。

“阿笙,你说。”

乔德福一看大家一个个地避开他的视线,便知里头有猫腻,便直接点名阿笙,要阿笙来回答他。

阿笙做着手中的糕点,分神想那“福满居”的事。

这“福满居”开业,对他们店里的影响,已远远超过他的意料。

他以为最多对面会热闹一些,不会影响熟客生意。

结果竟是那边开业后,他们店里的客人直接少了。

而福满居,甚至不过才刚开业而已

听见师父的问话,阿笙回过神。

因着“福满居”开业这事,左右也不可能瞒得住。

阿笙便一五一十地同师父“说”了。

乔德福一听,对面酒楼开业了,也是一愣。

片刻,沉声道,“只怕对面是来势汹汹。”

他们长庆楼这一关,怕是不太好