今天中午的特色菜

夏氏忧心忡忡。

“二嫂，今天呢，我们就先去找一个铺子，不需要太大，但必须在正街上，人流量充足的那一种。我要去酒楼，这件事情就交给你啦”

如果放夏氏一个人在这里，只怕她又会胡思乱想，还不如给她找点事做，说不定她一忙，就换好心情了呢

夏氏此时正六神无主，听见她这么说，立刻毫不犹豫的应下了。

萧轻寒便放她一个人在街上，自己去了酒楼。

罗掌柜看见她立刻就走了过来“莫夫人，我还以为您今天会在家里好好休息一下呢怎么还来了”

萧轻寒摇摇头“既然说了要做满一个月，自然不能轻易矿工，那我这不是成了三天打鱼两天晒网的人吗”

罗掌柜和东家帮了她这么多，如果没有他们在背后出谋划策，她和莫石头也没办法与洪六爷抗衡，所以

这份恩情她一直记在心上，无论如何都是要报答的。

“莫夫人真是女中豪杰，罗某佩服。”罗掌柜在这酒楼做了数十年的掌柜，阅人无数，他还是第一次见到像萧轻寒这样认真负责的人。

萧轻寒笑笑，然后走进厨房忙去了。

她一走进去，便发现厨房的角落里多出来好多的花甲。

那些花甲都用竹篓子装着，像垃圾一样被扔在墙角。

“小林，这是谁送过来的”

小林是张大厨的下手，现在她来了，有时候也会跟在她身边学东西。

“萧夫人，这是我今天早上在集市里买的。你上次说的那些什么海鲜是不是就是这种”

若是来得早，萧轻寒都会亲自去集市买菜。

只有经过自己挑选出来的菜，才是最新鲜最美味的。

她发现西县有很多海鲜，可是这里的人根本就不知道怎么处理，于是许多海鲜都被搁置，有的甚至被当

成害虫一样扫地出门。

据小林说，这么多的花甲，也不过才八十个铜板。

真是够便宜的。

“小林，你现在挂出去，我们今天酒楼推出新菜市，开心花甲粉丝”

“哇这道菜听起来就很好吃的样子，那我先去挂牌了”

每天酒楼会推出一道特色菜，限量销售，只有前面来得早的人有此口福，这已经成为了凤祥酒楼不成文的规矩。

也正是如此，尝过此风头的人都慕名而来，想要再一睹美食风采。

萧轻寒处理好这些花甲，然后又将米粉浸泡好。

她将水烧开，将米粉从弄好的纱布里面挤出来，那些米粉一遇开水，立刻就变成了一条条白白的粉丝。

然后她将粉丝捞出来备用，再烧了油将花甲下锅。

花甲味香鲜郁，最适合用剁辣椒煮炒，当花甲被煮开的时候，香浓的汤味就溢了出来。

她又将粉丝下锅一起去煮，待粉丝也完全被鲜美的

花甲汤煮透，她才大略收汁，撒上葱花关火。

“好香啊萧夫人，没想到这东西落到萧夫人手里，竟然能够变成这么鲜美的食物”小林看得口水直流，他觉得自从萧轻寒来酒楼之后，他都胖了好几斤了请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读