第28章 可以,很棒(2 / 3)

他敬佩地看着云杉月“实在是”

云杉月哦,其实这菜我也会随手炒两个。

阮述挺高兴的“客人越来越多了,乔姑娘以后就不用那么忙碌了。”

云杉月扭头看了看,确实,人一天比一天多,前不久还空落落地坐不满人呢,今儿就座无虚席了。

她有点纳闷“这是怎么了”

阮述“城里开了小吃铺子,伍七说咱们客栈才是有最多菜色的,所以人就都从城里跑过来了。”

一开始是觉着大小姐在这里不好惹,众人都怯怯的。

但又一想,他们是来吃饭的啊又不是捣乱,怕什么呢

她顾杉月,啊不是,她云杉月还能拦着不做生意

客栈嘛,大门一开,往来四方客的

一拨人谨慎地来这里尝了尝,当即就惊为天人,云杉月在客栈里走来走去,她也不关注客人,所以不在意陌生人的目光。

这批人回去了,就向亲朋好友形容了云来客栈菜肴的鲜美新奇,贵是贵了点,但是好吃的啊

还有那十足十的原材料,山参都那么粗的一闻就知道是好货

可不呢,方婉那边抢的呢。

而且乔柳刘二勺实在是太出息了,客栈里的菜已经一百多道不重复,还有无数的精致可爱小甜品,比如布丁棉花糖山楂糕,甚至还有小蛋糕

奶油倒是乔柳无聊时候做的。最开始她让林绍打发蛋清和白糖,出来了蛋白霜后去烤了戚风蛋糕等,虽然跟现代的烤箱出来的成品不是多像,但吃的就是个意境。

反正味道不错。

奶油则是系统的牛奶,质量佳味道好,乔柳下线研究了一下如何从全脂奶中分离牛奶和奶油,坏了好多才勉强提取了那么一点奶油。

后来又尝试从鱼骨和牛骨里熬胶质出来,牛骨不是很好得,鱼骨倒是没什么问题,量很大。出来的成品主要是蛋白质,当吉利丁用的。

反正网上一搜就是各种小窍门,乔柳研究了半天,最后才选定了还不错的方法。

依旧是林绍打发奶油,用的是几片细竹篾拼起来的人工手动打蛋器,重复成百上千遍以后,就能出来绵密的奶油。

猫猫烤炉出来的面包,松软可口,再添上果酱,抹一层奶油,放几片新鲜水果。

啧,美味啊

林绍打了两大盆奶油,胳膊愣是没事,还说往常练功的时候比这累多了。

玩家们看得真是叹为观止,不服输的李三千几人还拿着打蛋器试了试,白色沫沫刚出现的时候,他们胳膊就不行了。

残酷的人生,对比才有差距啊

但这甜点做起来太费手了,并不常有,只有林绍想吃的时候,乔柳才会做她不想打发奶油。

不过,这里喝牛奶的人挺少的,目前有的这些还是云杉月找系统要的。乔柳问了问牛奶的由来,云杉月含糊过去了。

她就开始尝试如何利用羊奶来制作奶油奶泡,不过没多久,乔柳干脆直接把香蕉跟羊奶打在了一起,推出了新的口味饮料。

乔柳吃什么蛋糕麻烦炸小羊排不开心吗

客人一多,云来客栈的名声就传出去了,所以桌子就坐满了。

云杉月“哦怪不得乔柳找我要人呢”

是挺累的,可以涨薪了。

“咦,你说城里开了小吃铺子我怎么没听见动静”云杉月问阮述。

阮述“就很随意地售卖了”

他也很苦恼,别人都选一个良辰吉日的,只有客栈里的这群人,好像什么都不在意,说开就开了。

云杉月“趁闲着没事,我去看看吧。”

阮述“”

客人这么多,你一个掌柜的,说闲着没事干

合理吗

这合理吗

云杉月离开柜台走了两步,阮萌萌迎面而来,她顺手牵了小姑娘的手,蹲下去问她“跟我去城里逛逛吗”

阮萌萌“好的呀”

云杉月高兴地站起来“走,姐姐带你骑大黑马”

阮萌萌本来是找哥哥来的,二话不说就跟云杉月走了。

“骑马”她开心地重复。

后面的阮述“”

妹妹,你该念书了你知道吗

小吃铺子其实就是个炸串烤肉铺,伍七找铁匠师傅另外打了些网格、铁签、烤炉等等,还雇人砍了竹子,再劈成小竹签。

调料和底料是刘二勺给他准备的,帮工也是现找的。

癞头子用惯了,伍七都没麻烦云杉月,自己就去找了他,两人交易得很快乐。

云杉月抱着阮萌萌到店门口的时候,临街那边,外面摆了五张桌子,一溜串的,看着特别像是大排档的模样。

云杉月“”

对面就是冰铺,还有小二来回取饮料和冰碗给客人,只要在店内消费,跑腿费都不必给。

又因为都是熟人,夏桃特意嘱咐了,给对面小吃铺子的供应是单独有人负责的。