第一百三十二章

这日是元宵节。

自然是要吃元宵的。

林小溪也早就决定好了馅料。

黑芝麻和肉渣的。

本来她还想做红豆沙的, 但因为没有白糖，最后就算了。

早饭是馒头片和昨晚剩下的汤。

然后她就开始做了。

这次她也会多做一些。

除了全家两顿吃的，还要给林大哥带的, 他明日就要走了。

总不好空手回去的。

许师傅用心教导林大哥, 她们也得表表心意不是。

家里也没什么贵重的, 所以只能拿些吃食。

干货、松子、菜干都可以拿一些，酸菜林大哥说了师傅很喜欢，那就多带些。

现在再加份元宵, 两只野鸡，六样礼品也就差不多了。

芝麻是早就磨好的了, 现在可以直接用, 肉渣得现炸，还要加些花生碎和松子仁碎。

林小溪安排林爹他们扒花生扒松子仁，林母和糯米面。

她耗油弄油炸。

林小溪嘴馋, 还炸了好几块瘦肉吃了。

不过也没吃独食, 单独盛出一小碗油渣, 撒了点细盐给林爹他们。

林小溪赶紧阻止, “花生太多了, 不要再扒了。”

“没事, 多了你炒炒，可香了。”显然林爹还记得炒花生米的香味呢。

林小溪也承认, 炒花生米是香，特别是刚出锅那会儿。

再有点酒，就是最好的下酒菜了。“那也别都扒了呀, 再扒点儿松子儿。”这一对比也太强烈了。

林小溪怕他们还扒，直接将花生拿走了。

准备炒了。

反正早晚都要弄的。

至于松子仁本来就是熟的，倒是不用炒。

将肉渣切碎，炒好的花生敲碎，松子仁也弄碎。

将花生碎和松子热水平均的分成两份，放到不同的两个大碗里，在其中的一个碗里倒入肉渣，另一个碗里倒入芝麻面儿。

肉渣还带着热乎气儿呢，和花生碎松子仁碎一搅拌，就可以直接伸手捏成球，也就是成了馅料。

但是芝麻面那个有点儿为难，所以要稍微加一点水，然后也照样捏成小团团状。

包汤圆也是全家一起动手的，这回倒没有那么多奇形怪状了，因为太简单了。

剂子往下一拍摁成扁扁的，然后就像作窝窝头一样把中间弄出一个凹下去的形状，然拿一块馅料放到凹的地方，然后再给它包住，包完了之后形状肯定不是圆的，所以要用手掌搓一下。

简单的一看就会。

包元宵很有趣，所以这回大家都抢着包，很快就包好了

林小溪也让林爹将要送礼那份儿拿出去冻了

剩下的分成两份，一半儿现在吃，另外一半儿留到晚上吃，不过一半儿也很不少，她家铁锅也是煮不下的，还得分批来。

林小溪免不了旧话重提，“爹，等咱们有了新房子，能不能换一个大铁锅呀。”

真心够怨念的，锅太小了，严重影响了她的效益，关键是搬了新家，她还是主管厨房的，这事儿她最有发言权了。

林爹这次没敷衍，“那我回头去铁匠铺子看看，大铁锅可不好买。”

林小溪嘿嘿笑，“不急，不急，等去了新房子能用上就好。”

元宵还是很好熟的，等它飘起来，往锅里添两回凉水，然后再略煮煮就好了。

“拿碗来。”林小溪直接给盛碗里，省得占盆了。“报数报数”

“我要十五个”林二哥喊到。

“我要二十个”林爹加了五个。

林小溪哼，“行了行了，不用报了，哪有那么多，这小铁锅一共能煮多少个。”

随意盛吧。

林二哥很是委屈的嘟囔，“不是你让报数的吗。”

林小溪将锅里元宵平均分了，每碗差不多五六个的样子，因为元宵做的大，五六个也有大半碗了，再加勺汤，满了，“自己来端碗。”

她就在灶台吃了，还得煮第二波。

先吹吹，喝口汤。

“元宵很热的，别大口吃，吹吹，小口咬开，放放热气儿再吃。”林小溪怕他们烫嘴。

可惜她还是说晚了，林二哥已经发出惨叫了。

林二哥可怜兮兮的捂着嘴。

林小溪翻了个白眼，低头吃自己的元宵。

她夹的第一个是肉渣的，咸香的，味道很好。

第二个仍然是肉渣的，第三个终于是黑芝麻了。

可惜没有甜味，味道差了一些。

不过还是香的。

元宵新鲜，大家吃的速度都不慢，等吃完了第二锅的元宵还没飘起来呢，还得等着。

就这么煮一锅吃一锅，结果那一半愣是没够，又去取了点才够。

“晚上元宵