第七十三章

林母拿着一块棉布进来了, “小溪，这个可以用吧”

干净的棉布就可以, 林小溪并不是那种挑剔的, 点头, “挺好的。”

林母又将棉布投洗了一遍, 就是用清水，反正是新布，也脏不哪里去。

“娘，等我把最后几个包子包好, 咱们一起弄。”林小溪怕林母自己弄不好。

过滤豆浆两人配合正好, 自己弄会有些手忙脚乱的。

林母也不着急, 看了看木桶里的豆浆，“这么多, 喝的完么”

林小溪也觉得有些多了。

虽然她心里想的是第一次喝豆浆, 想让大家喝个尽兴，所以昨晚上泡的豆子就稍微多些，但也不应该磨出这么多豆浆来, 应该是林大哥水加的多了, 不过也无所谓，水多了就多喝嘛, 她上辈子在铺子里买的豆浆, 都说是纯豆浆，可有几个是不加水的，所以她早就习惯了。

“早上喝不完, 留着中午喝。”半天时间，豆浆不会坏的。

看到这样的浆子，她就联想到白嫩嫩的豆腐和豆腐脑了，可惜她还不能展露手艺。

林母没再多说，也认为豆浆多些也不算什么坏事。

林小溪快速包完包子，可是蒸笼已经没地方了。

只能放在面板上二次醒发。

林小溪在厨房门口，“大哥，大哥”听到回声又说，“大哥帮我揪几片大草叶子，我有用。”

林大哥应了声，出去了。

林小溪要草叶子是用来盖包子的，谁让家里没干净的屉布。

“娘，你拎着棉布四个角。我往里舀豆浆。”林小溪将干净的饭盆放在棉布底下，到时候过滤好的豆浆就会进入饭盆里了。

生豆浆刚开始下水还挺快，但是慢慢的豆渣堵塞棉布，就不太滴答了。

林小溪就用筷子来回搅动，这才好些。

等水份差不多没了，林小溪又接过棉布，四个角缠在一起，紧紧的挤压，这样才算过滤好了。

上辈子很多人用豆浆机打豆浆，用过滤网过滤干净豆浆之后，豆渣都是往垃圾桶里一倒。

现在她家肯定是不会的，豆渣会放进专门的碗里，可以用来做豆渣饼吃。

也可以加些白面或者玉米面。

林大哥进来了，林小溪让他把草叶子洗一下，略略甩甩，盖在面板包子上。

她倒不开手，还得继续过滤，一桶豆浆都过滤完，要好一会功夫呢。

过滤豆浆的时候，她忍不住走神，其实她更想用黄豆榨油，不过这个她实在是不会了，关于榨油的记忆就是上辈子看过的广告，什么古法榨油的，几个高大汉子用大木头往一个东西上撞，然后那个东西就滴答滴答油了，可具体怎么搞她根本不会，所以也没办法。

不过京城应该有卖植物油的，回头问问林爹。

豆浆过滤完毕，第一锅包子也熟了。

林小溪打开蒸笼，白胖胖的大包子就在眼前，一看就知道很成功。

手沾凉水，林小溪快速将包子拿出来，然后蒸第二锅。

同时豆浆也可以熬煮了。

铁锅小，只能分两次煮。

当日林家的早饭桌上是一盆包子和一盆热豆浆。

林小溪没顾得上包子，先吨吨吨的喝了大半碗豆浆。

豆香浓郁，好喝

林爹也在畅饮，看表情就知道满意。

林大哥、林二哥更是喝出来一圈白色“小胡子”。

“这豆浆真好喝，明日还喝。”林二哥没舍得抹嘴，伸舌头舔呢。

林小溪都逗他，“那二哥还推磨”

林二哥有些迟疑，“那我和大哥换着推。”

林大哥点头，“行啊。”

林小溪问林爹，“爹，包子怎么样，哪个馅料的好吃”

“我爱吃韭菜鸡蛋的。”林爹正在吃的就是。

“我也觉得韭菜好吃。”林二哥附和。

林母却是更喜欢蘑菇野菜干的。

林大哥也喜欢韭菜鸡蛋。

至于她自己，小孩子才做选择题，她当然是全都要啊。

韭菜鸡蛋vs蘑菇野菜干

韭菜鸡蛋完胜

所以说韭菜鸡蛋作为经典馅料不是没有道理的。

林家饭桌上一向没有什么规矩的。

林二哥和爹娘说，推石磨的感受。

概括起来就是沉，难推，累胳膊。

“爹，是所有石磨都这样么”林二哥怀疑他家石磨没买好。

林爹却说，“咱家那石磨不算大，你还没见过大石磨呢，大石磨人都推不动，得用驴马来拉。”

林二哥惊讶的张大了嘴。

“爹，这豆浆还能做什么来着”林小溪准备往豆腐上引引。

林爹又给自己盛了碗豆浆，“能做的多了，能做豆腐脑，还有做豆腐。往年过年家里买的冻豆腐