第85章(1 / 2)

六零美食养家记 棠酥 4356 字 9个月前

“”顾裴远夹起一块红烧肉狠狠地咬了下去。

林然然擦干净笑出的眼泪,摆摆手“我们说笑话呢。”

顾奶奶乐呵呵的, 看着他们和好自己就放心了。

托这一笑的福, 顾家晚上又有宵夜吃了。茶几上摆着几样小点心,林然然端着一个砂锅出来了“好烫好烫, 快把垫子摆上。”

顾裴远把一个竹编小垫子放在茶几上,林然然忙放下砂锅, 把手指捏在耳垂上降温,

桌上已经摆了四幅碗勺, 令林然然十分震惊这位大少爷居然学会主动做事了。

“姐姐,这是什么呀”顾元元迫不及待地就凑上去问。

顾奶奶一看,笑道“这是绿豆汤”

砂锅里是熬得起沙的绿豆糖水, 香气奇异扑鼻。顾裴远闻到这香味,眼神一动看向林然然。

林然然若无其事地拿大勺给他们舀糖水,笑道“不仅是绿豆沙, 还有加别的。”

“还卖关子哪”顾奶奶笑着, 先把顾小胖子的那一碗端起来,用勺子搅合着吹凉,要不然嘴馋的小胖子就要把自己烫到了。

这绿豆沙熬得火候恰好, 而且脱去了那一层绿豆皮,浓稠而细腻,里面还有一小块一小块褐色的物体“哟, 这是什么海带”

“怎么会有海带”顾小胖子扒着奶奶的手往碗里看,那一小块一小块的东西还真是海带。

“海带不是做菜的吗怎么能往绿豆汤里放”顾奶奶奇怪道。

林然然笑道“很好喝的,您尝尝看就知道了。”

顾奶奶和顾小胖子都是一脸的接受无能, 顾裴远却是施施然端起碗,尝了一口。

他脸上没什么表情,但这里都是熟悉他的家人,一眼就看出他对这糖水十分满意,还一口接一口地喝着。

顾奶奶道“裴远啊,这绿豆沙好喝吗”

她这个大孙子口味一向挑剔,汤里放的瑶柱是陈货都能一口喝出来,怎么喝起这奇怪的海带绿豆汤却眼睛也不眨一下为了姑娘,也不能拿自己的健康开玩笑啊。谁知道这种搭配会不会喝坏肚子。

顾裴远淡淡道“好喝。”

顾小胖子一听,立刻就拿起小勺子喝了口,砸着嘴”甜的“

顾奶奶也犹豫着喝了两口,这绿豆沙的口感跟看起来一样细腻爽口,里面的海带熬得糯糯的,使绿豆沙的口感多了几分惊喜。整道糖水十分清爽,并没有她以为的腥味儿和海带的那股海货味道。

顾奶奶还是觉得怪怪的“然然,我真没见过这种吃法,海带放绿豆汤里怎么会不腥呢你这脑袋瓜是怎么想到这种做法儿的”

林然然笑道”我们这边大部分都拿海带做菜,您才会觉得奇怪。其实这道糖水清热润燥,最能缓解您的咳嗽了。而且这海带绿豆沙的做法可不是我想出来的,这是广式糖水里很有名的一道。”

“是这,你这孩子真是有心。”顾奶奶喜道,“是我脑筋顽固了,原来海带也能做糖水。”

林然然莞尔。其实在后世,除了广州香江一带,网上提起海带绿豆汤这道甜品,大家还是一致谴责其为糖水届xie教。

只有广州人才会对这道糖水情有独钟,同理还有番薯糖水。在外地人看来,就是水煮番薯块再加点糖,这有什么吃头可广州人就会品尝得津津有味。

坐在林然然身边的顾裴远喝着糖水,唇角悄悄上扬了一点。每次林然然想要对他示好,都会做这种粤式点心和料理,他觉得这肯定不是单纯的巧合。

顾奶奶忽然想到“今儿下午小张送了一包叶子来,给咱们裹粽子的。端午还没到,难为这孩子有心了。然然,等端午节咱们包粽子吃。”

林然然才想起来,端午节是快到了。她忙道”奶奶,我过两天就得回家了。这几天弟弟妹妹都不知道怎么样了。“

顾裴远一下子坐直了,顾元元更是大叫起来”姐姐不要回去我要跟姐姐玩儿”

“乖,姐姐总得回家呀。”林然然哄道。

顾奶奶道“这怕什么。我早就想好了,明儿让裴远去乡下把你弟弟妹妹也接来,让你弟弟妹妹好好玩一趟,咱们一块儿过个热热闹闹的节。”

顾裴远握着勺子的手才缓缓松开。

可林然然为难而坚决地道“不行。奶奶,我过两天就真得回去了。”

“为什么嘛,我要姐姐跟我玩儿”顾元元闹腾起来。

见林然然态度坚决,顾奶奶只好不劝了。毕竟不是自家孩子。而且林然然没有只顾着自己过得舒坦,一直惦记着乡下的弟弟妹妹,这令顾奶奶更高看了她一眼。

最后顾奶奶笑道“那这样,咱们过两天备好料,提前包粽子过端午,也好带点回去给你弟弟妹妹尝尝,省得你们另做。三个孩子做多做少都是麻烦。”

林然然答应了,笑道“不知道你们爱吃甜的还是咸的,我会裹好几种馅儿呢。红豆甜粽,鲜肉粽,五花肉香菇肉粽,碱水粽。对了,还有可以当甜点吃的水晶粽。”

林然然故意一一细