第十四章
蔡丹现在是家里的鸡官,全权负责家里的十三只鸡。
其中下蛋母鸡四只,成年公鸡一只。
刚出壳小只。
蔡母多年没孵小鸡了,很怕自己能力不够,辜负了公婆、妹夫的期望,所以在母鸡抱窝的时候多换了了几颗鸡蛋。
最后抱窝的时候足足有二十二颗鸡蛋。
至于为何换鸡蛋,是因为如果不是受精蛋,是孵化不出来小鸡儿的。
二十二个鸡蛋,最后成功出壳十八只。
也就是三家分完多了三只。
蔡母的意思是一家一只,多好啊,正好能平分了。
蔡姑父和两老口却都不要,让全部养在蔡母这儿,还说她这是最后一家,清静。
而且多出的鸡苗也不止她们一家。
蔡姑父也没严管,睁一只眼闭一只眼了。
好在大家伙也心里有数,顶多多个一两只,不敢太招眼。
大家伙还是怕的。
也是因为大家都不出格,所以才蔡姑父才不管的。
家里一下子多了八只小鸡,蔡丹的活儿多了不少。
现在已经是秋天了,早晚温差很大。
所以小鸡还是被养在了屋里,为了少点味道,她恨不得一天扫三遍。
小鸡小吃的也少,现在外头还有野菜,不愁喂养。
但是蔡丹考虑的长远,那就是冬天的吃食。
想让小鸡健康成长快快长大,营养一定要跟的上。
可是冬天食物匮乏,野菜是没有的。
往年小鸡吃的都是糠,就是各种稻谷的皮子。
可是家里分到的水稻不多,只能靠高粱,加起来也没多少。
一下子多了八只小鸡,还是很有压力的。
其实鸡食谱很杂,可以吃很多东西,比如说草籽、白菜、玉米、萝卜、土豆、地瓜都能吃,但是大冬天让她去找草籽,真是无能为力。
其他的都是她们人吃的,哪里舍得给鸡吃。
还要加营养,如何做
蔡丹就想到了蚯蚓。
将蚯蚓洗净、煮熟、晒干、磨粉,既可以长期保存,又能加入糠麸中为鸡增加营养。
这个灵感来自于家里的锅煲鱼。
每年夏秋时期,蔡母都会想方设法捞些小鱼。
收拾
干净后,放入大锅中小火煲干。
再在外头再晒两天,最后用面口袋装起来。
冬天的时候用小干鱼炖土豆条,蔡丹就很喜欢吃。
即使没有油,但放一勺大酱进去,酱香味十足,还有一些鱼腥味在里面,那个土豆条的味道就特别特别的好。
从鱼干身上得了灵感,蔡丹觉得很是可行。
就和蔡母她们说了。
一家人在饭桌上讨论了一番,都觉得主意不错。
就变成了全家一起挖蚯蚓。
蔡母还将这想法告诉了蔡爷奶、蔡姑父。
但是没挖两天,秋收到了。
这是一年当中最重要的农时,什么事儿都得给它让道。
按照惯例,秋收之前一定会有个动员大会的。
蔡姑父新官上阵,自然是不会放弃这个机会。
他拿着一张报纸还是站在大队部的墙头。
人太多,又没高台,站在墙头才能让大家伙看清楚。
“明天就是最关键的秋收了,我给大家伙念段报纸”蔡姑父咳嗽了两下嗓子,准备声情并茂开始朗读了。
底下就有人喊,“队长,俺们又听不懂那个,你就大白话吧”
一片的哈哈声。
蔡丹也憋不住乐了。
蔡姑父也跟着大家伙笑了,将报纸折叠好直接揣兜里了。“行那我就大白话,就是大领导们非常关心今年的收成,希望能够增产增收,就是多打粮食。”
有人喊了一嗓子,“不用放卫、星了吧”
蔡姑父摆手,“不用,总理说了要实事求是,不能弄虚作假。好了,明天除了三岁以下的孩子,其余的能动弹的队员都要下地啊,这时候可不能偷懒。秋收时间紧劳动重,大娘、婶子、嫂子、弟妹们别抠搜,给做点好吃的”
底下又是一片笑声。
“这次咱们把养鸡副业搞起来了,冬天需要的稻糠肯定要多些,我已经和县粮库口头订了些,回头有需要的来我这报个数。对了,我二嫂想了个好招儿,就是挖蚯蚓,冬天可以和在稻糠里,鸡肯定更爱吃,鸡和人差不多,应该也更爱吃肉”蔡姑父说要自己先笑了。
蔡丹没想到蔡姑父会把蚯蚓的事讲出来。
还将功劳都放到蔡母头上了。
不过这样也好,她家现在孤儿
寡母的,让其他人多念点好也好。
至于保密,没想过。
也没办法做到。
“多的废话我不说了,大家早