第121章 豆花豆腐豆干(3 / 3)

未来之师厨 忘却的悠 7390 字 10个月前

。”

豆腐的制作很简单。

豆花被简单的压制之后,经过一段时间就是豆腐了。

“春花家的豆花的确是最好的,我这儿的豆腐,都是他们家豆花做的。”

“不同地区的水,不同地区的豆子,不同的温度和湿度,做出来的豆腐也不一样。我这也是听一个曾经来过村子的厨师说的。”

男主眼睛一亮,直觉告诉他,就是那个人

“听说啊,有个地方,豆腐特别容易长毛变坏了,真是个糟糕的地方。”

身为厨师的直觉,两位少年莫名的特别在乎这个长毛的豆腐。

不过可惜卞三叔也不知道。

“来来来,尝尝我的手艺。”

卞三叔从旁边的模板上,切了两块豆腐放在碗里。

然后洒上一勺盐,和一勺葱花。

递给两位少年。

两位少年

这是长辈,这是长辈,控制住自己的眼神,不能露出鄙视和狐疑。

“你们不知道怎么吃哈哈哈哈,这是小葱拌豆腐啊。”卞三叔拿出筷子,在碗里搅和了一下。

一碗豆腐瞬间就变成豆腐泥。

洒在上面的葱也混在里面了。

“这是我们这里的名菜,小葱拌豆腐。村长还给起了个别名的,一清二白。怎么样,雅致吧村长不愧是读过书的”

看到这里,无数观众暂停了。

就这样

就这样

我可以

瞬间冲到厨房,把一盒豆腐拿出来。

撒盐,撒葱。

似乎连地狱级的厨房杀手,也最多是摔了盘子,飞了盐撒了葱。

成功率好高啊啊

搅拌之前,先拍照

搅拌之后,再拍照。

美颜 滤镜 特效 音乐。

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就是它,瞬间把之前的麻婆豆腐的话题压下去了。

大家端着自己的做的小葱拌豆腐回到电视前,继续看。

“名字是很雅致。”但是身为厨师,忍不住了。

做菜你不能这样

桓衡拿出菜刀。刷刷几下刀光挥过。

豆腐变成了标准的立方体小块。

盘中除了少许的盐,还多了一层酱油和一点香油。

最后再撒入小葱。

酱油的底色衬托的上面的一清二白更加有滋有味,灵动清雅。

而这时候旁边伸过来一只手。

一些晶莹剔透的黑色结晶从他手上洒下。

落在了雪白的豆腐块上,落在了翠绿的小葱旁边。

让一碗雅致朴素的小葱拌豆腐,突然间摇身一变,像是床上了一件华丽的外衣。

有种朝为田舍郎,暮登天子堂的感觉。

但是再回神一看,朴素依旧,只是多了一层气势浩荡。

观众们又暂停了。

想删自己刚刚发的朋友圈又舍不得。

怎么怎么就晋级了呢

刚刚就挺好的

为什么要切呢切了还不是要拌的。

为什么要加黑色的东西呢等等,那黑色的是什么

“这是这不是皮蛋嘛哎呦,我们都是直接吃的。没想到啊,你们厨师好厉害啊,能切得那么好看,还撒得那么好看。”

“吃吃看吧,三叔。”

观众皮蛋又是什么啊

“好好好。哎呦,好吃,就是好吃我不会形容我得去让村长尝尝。”

卞三叔端着碗就走了。

两位少年对视一笑,对彼此在做菜上的默契满意又满足。

“唉这是什么”突然看到旁边放着的东西。

“豆干。”

两人拿了一块尝了一口。

同时皱眉,又同时眼睛发光。

“比一比,如何”

“好”,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址,免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书请加qq群647377658群号