第55章 文思豆腐(3 / 5)

未来之师厨 忘却的悠 10335 字 10个月前

是的,这次年长一辈的还是没有人来。

有的是身份和年纪所累,有的是没能做出来桂花糕。

邹牧已经把合格者的资料告诉他了。

广文、和宋

一男一女,一对情侣。

两个人自然依旧是有学厨基础的。

和安宁他们不一样的是。

他们的老师并非他们的血亲,而是邻居家的老爷爷。

两人青梅竹马,两小无猜,默契十足。

在知道两人年龄的时候,彭弈北也是松口气的。

毕竟真要来一个长辈级的,他教着也有压力。

圆圆嘶溜一下跑过来,亮出闹钟,提醒彭弈北,该准备午餐了,不要忘记顺便准备视频。

自从桂花糕视频出来后。

网友们反馈。

虽然水蒸蛋这种能轻易学会的很好。他们也偶尔想看稍微高端一点的,学不会的。

但是不明觉厉的,没准周围有个天纵之才学会了,自己不就有口福了

没准自己一脑抽,一学习,就学会了呢

这个想法不错,邹牧也觉得可以另开一个视频版块。

主打高端教学,于是让彭弈北在平时做菜的时候,就先录起来。

能不能用再说,合不合适也再说,剪辑后期,都再说。

做菜的时候架起十几个镜头,先录起来。

和绝命逃杀里视频不一样的点就在于,他得多讲讲制作关键和细节。

“有鸡,做白切炸鸡栗子鸡花雕鸡三杯鸡或者辣子鸡。”

报菜名到一半,彭弈北摸了摸最近有点自由发展的小肚子。

立刻全部划掉。

“吃的清淡点吧有豆腐行了,豆腐和鸡,做文思豆腐”

拿上食材就朝着厨房出发。

一个按钮,十几个摄像头就启动了。

分别在各个角度悬浮好,倒数三下,自动开启。

“今天做一道比较简单的菜,文思豆腐。大家可以在家试一试。”

“首先做文思豆腐,最主要的就是一锅高汤。我们今天用一整只鸡来吊高汤,鸡最好要这个品种的鸡,油黄,鸡汤吊出来香。”

彭弈北展示了一下o。

这要是在地球上,那就是三年以上的老母鸡。

而在这个世界,既然有鸡的品种能达到这个要求,也就不求三年不三年了。

“鸡头,鸡爪,鸡屁股,今天都不要。鸡切块,冷水下锅。记住一定要冷水,冷水从里往外收,血水都能逼出来。看,过一会儿就会有杂质出来,我们需要把杂质去除干净。”

等着水开的时候,彭弈北忍不住走神了一会儿。

邹牧是说今天见那两位新徒弟。

不知道那两位会不会来一波传统套路

上次想打脸,结果只有安宁这孩子配合,还率先被安老他们按住摩擦。

可怜到彭弈北没好意思继续下手。

这回打脸应该没问题了吧。

关于“彭厨”的消息早就沸沸扬扬了。

相关分析帖子如果全部收集起来,都能出一本书了。

两人来拜师,自然是看过相关帖子的。

在正常的设想之中。

应该是彭厨团队闪亮登场。

里面的老前辈们摸着胡子微笑的看着他们。

最后问几个问题。

考研一下他们的心性。

然后他们也许就会成为“彭厨”一员了。

自己这个视频中露过手的人,应该是被归类到师兄这一类上。

想想看,到时候的画面应该是

彭弈北闪亮登场,两个新人看他的目光还是未来师兄。

并且翘首期盼一杆老前辈出场。

“你们两位已经签过保密合约了。”

邹牧淡定的冷酷的公布真相。

两个新人

“开什么玩笑”

他们两个也是从小学艺,虽然不是家学渊源,但是师从名门。

现在,寰星,就直接把年龄最小的拉出来糊弄他们

他们绝对不接受这样的侮辱。

“不是糊弄你们,彭厨至始至终就他一个。”

“邹董,我们是来学艺的,我不是来混娱乐圈炒作的,如果你们没有诚意,就请放我们离开,放心,我们一个字都不会多说”

此刻的新人,一定会像是健忘一样,忘记彭弈北已经展示过的菜品,忘记各种视频,忘记种种细节。

就怼着他的年龄不放。

鸡汤的香味让彭弈北迅速从暗搓搓的脑补小剧场里回神。

去掉血沫杂质。

“把整锅鸡汤放入高压锅,20分钟。接下来这20分钟,我们就来切豆腐。”

“这样一块豆腐,我们先横劈,把它切成两半,高度两厘米,宽度七厘米,