购的老李说道“我们罐头厂用的水果,都是新鲜上好的水果。跟当地的果园签了合同,等果子熟了以后,我们罐头厂第一批去挑选。我们挑完了,剩下的才拿到市场上卖,或者送去榨果汁。”
“你看看这个黄桃,那都是最好的,个保个都这么大,咱们加工的时候就切两半,把果核挖出去直接做罐头。可甜了。”
宋卫东还让流水线上的师傅给拿了一瓶黄桃罐头“你尝尝。我们家的黄桃罐头是最好吃的。口感特别好,甜,但还不是那种加了糖精的齁甜。你都能吃到水果那个香。”
顾沉是个特别不爱吃罐头的人。他喜欢吃新鲜的水果。见宋卫东递过来一瓶罐头,顾沉还犹豫了一下,才伸手接过来。尝试着吃了一口,确实清甜清甜的。跟他印象中的那种罐头不太一样。
“还挺好吃的。比一般的罐头好吃。”顾沉有些好奇“既然品质有保证,为什么卖不出去”
“因为贵。”销售经理接口说道“成本高,定价自然高。香山罐头比市面上的其他罐头价格要贵上三到五块钱。很多老年人宁可买便宜点的,也不舍得多花这块钱。”
年轻人倒是不在乎钱。可关键就像顾沉说的,现在年轻人还有几个买罐头吃的。宁愿吃新鲜水果也不买罐头,觉得没营养。
再有就是老年人的味觉退化,有些时候还就愿意吃那种齁甜齁甜的罐头。
顾沉点点头,有些明白了。他扭头跟宋卫东提议“我觉得这段话可以放进直播间。在产品讲解环节,跟消费者说一下。”
“啊”宋卫东有些为难“在直播间里说消费者的坏话,不好吧”
“这怎么能是坏话呢”顾沉说道“这段话很好。很清楚的解释了为什么香山罐头的品质有保证,但是销量却比不过市面上其他一些罐头的原因。而且我记得宋厂长您说过,我们加工罐头的时候会添加一些维生素c和柠檬酸吧”
宋卫东点点头。
顾沉说道“这个也可以说。我们不添加防腐剂,但是会添加一些对人体有益的维生素,保证营养含量。”
这个话术就是要打破年轻人普遍对于吃罐头没有吃新鲜水果有营养的这个概念。顾沉说道“直播的时候,我们就把这个维生素的具体含量说一下,然后再找专家问问,一个黄桃所含有的这个微量元素的含量是多少。我们身体直接摄取水果的微量元素,跟我们吃黄桃罐头能摄取到的微量元素差不多就行。”
顾沉说到这里,提醒道“记住罗列数据,只说客观存在的想象。就算黄桃罐头的维生素含量比黄桃本身的维生素含量高,您也千万别在直播间说什么吃罐头比吃新鲜水果更有营养之类的话。”
宋卫东点点头“明白。不要夸大事实嘛”
顾沉点点头。一行人继续往下走,顾沉发现生产线环节确实没什么可挑剔的,无论卫生还是其他加工环节都挺让人放心的。接下来就是挖掘香山罐头对比市面上其他罐头的核心竞争力。
“来”宋卫东又塞了一个罐头给顾沉。
顾沉有些茫然的看着宋卫东。
宋卫东抬抬下巴,示意了一下顾沉手里空空的罐头瓶“我瞧你挺爱吃的。一会儿送你回学校,给你多带几箱回去。”
反正也没几个钱。送给顾沉,到时候让顾沉给同学分分,没准还能多拉几波年轻客户。
顾沉看着空空的罐头瓶,有些尴尬。他好像刚刚才说过他不爱吃罐头。
顾沉接过罐头,为了掩饰尴尬,顾沉灵光一闪,说道“我们直播卖货的时候,也可以让主播在直播间里边卖边吃。吃的有食欲一点,没准就能吸引更多的消费者。”
宋卫东回忆了一下顾沉刚刚的吃相,觉得这个提议很有必要。
“我们罐头厂的采购地点离这儿远吗”顾沉琢磨着“要是不远的话,能不能去当地果园看看”
“远得很。咱们罐头厂选用的黄桃都是炎陵的。离a市老远了。”采购部的老李说道“再说黄桃七八月份才熟。这会儿去只能看到一些树杈子。看了也没用。”
顾沉问道“炎陵的黄桃是最好的嘛”
“又甜又脆又香,口感当然是最好的。”老李说道“不过咱们厂之所以会用炎陵的黄桃,主要是因为之前的扶贫任务。”
顾沉眼睛一亮“什么扶贫任务”
老李看向宋卫东。
宋卫东说道“我之前在荆省工作,当时就下放到炎陵。那会儿炎陵还是贫困县。就想办法致富呗。那种穷乡僻壤,也没什么好东西。就黄桃味道还不错,我当时就想着能不能把这黄桃卖出去。后来就搭上香山罐头厂这条线。”
那之后,宋卫东就拖家里的关系,把工作转回a市。谁成想兜兜转转,宋卫东自己又成了香山罐头厂的厂长。
其实香山罐头厂最困难那会儿,是想着结束跟炎陵几家果园的合同,重新选择一批离a市近一点,哪怕质量差一点,运输成本和其他成本都能降下来的原材料,然后再把罐头的价格也往下调一调。
不过宋卫东思前想后