第417章 品尝新菜(1 / 3)

阿鲤很喜欢吃西红柿,自个儿捧着,使出吃奶的劲头,小嘴巴吸的啾啾出声,“娘,好吃……”

顾欢喜拿着棉帕子给她擦嘴,眼神柔和,“种了这么多,足够你吃的。”

阿鲤用力的点点头,“嗯,嗯”应着,还热情的张罗着其他人也吃。

江墉和焦大夫含笑受了她的好意。

跟着来的下人们也分了一个,但凡吃过的,就没有不喜欢的,尤其大热天,酸酸甜甜的吃上一个,胃口都大开了。

“番椒也能这么直接吃吗?”

“好不好吃啊?”

“许叔叔?”

许怀义带着几分蛊惑道,“也可以直接吃,不过这东西辣嘴巴,一般人降不住,你们可以试试,若是好这口,以后可有福气啦,这东西配菜,能做出许多花样来,特别下饭,百吃不厌。”

孩子们闻言,顿时迫不及待的摘了一个,然而这次尝试,就不是惊喜了。

“啊……”

“嘶……”

“呸呸……”

孩子们都戴上了痛苦面具,那小脸皱巴巴的,眼里满是不敢置信。

许怀义哈哈大笑起来。

顾欢喜无语的瞪他一眼,赶忙让下人给孩子们端来凉白开,每个人喝了一杯漱口,嘴里那股刺激的辛辣味才勉强淡了。

阿鲤也尝了一点,辣的眼泪汪汪的,看着自己的亲爹,控诉里含着委屈。

许怀义可不舍得戏弄闺女,奈何闺女手脚麻利,他刚才想拦没拦住呀,这会儿只能哄了。

焦大夫拿着个辣椒闻了闻,掰开后,试着尝了下,感受着舌尖的那股火辣辣的刺激,拧眉问,“这东西,真的能吃吗?”

顾欢喜接过话去,“可以吃的,只是肠胃虚弱的人,不宜多食。”

“是你听那些番邦人说的?”

“嗯,他们说常吃番椒,可以温中散寒、增进食欲,既能当一种蔬菜吃,也可当作像葱姜一样的调味料用。”

“若是如此,那这番椒属实不错,中午,做几道菜试试味道咋样。”

“好……”

除了番椒、番茄,还有一样新鲜东西,就是玉麦,许怀义喊着不适应,径自给它改了名字,坚持叫玉米,其他人见都没见过,也就无所谓有没有意见。

“许叔叔,这个能直接吃吗?”

“会不会也辣嘴巴?”

“哈哈哈,这个不辣嘴巴,但也不能直接吃,得煮熟了,味道嘛,我也没尝过,不过据说,非常香甜……”

许怀义嘴上解释着,手上也没闲着,挑着嫩生的,掰了十几个,去了头顶的玉米须和外皮,交给下人去厨房煮上,交代煮一刻钟就行。

苏喆和李云亭前后脚来的时候,赶了个巧,玉米正好出锅,热气腾腾的,散发着一股陌生又香甜的粮食味道,让人精神为之一振。

尤其是苏喆,作为生意人,他太清楚粮食的意义了,尤其他看出来,许怀义对玉米的那个重视劲头,于是期待值直接拉满。

结果,也不负他所望。

玉米的味道,征服了所有人。

许怀义又挑了几个老成点的,让人用石磨碾成糊糊状,加上面粉、糖,搅拌匀和后,用玉米皮裹着,上笼蒸熟,这种吃法,同样赢得了所有人的喜欢。

江墉看着那片玉米地问,“就是不知道产量如何?”

若是产量优于豆子和蜀黍,那无疑值得大力推广,毕竟味道好,还耐旱。

许怀义斟酌道,“眼下没收割,还不清楚,但保守估计,产量应该不会太低。”

江墉由衷道,“若真是如此,那可是大雍之福。”

顿了下,他转头看向许怀义,意味深长的道,“届时,你就是大雍的功臣。”

许怀义赶忙谦虚的摆手,“您老太客气了,啥功臣啊?我就是看到有不认识的种子,好奇,想试试罢了,谁成想,还真种出来了,都是老天爷保佑……”

焦大夫提醒,“该是你的功劳就是你的,你可别犯傻往外推。”

“没往外推啊,这种子是我媳妇儿慧眼识珠,寻摸到的……”

“你们夫妻一体,功劳给谁都行。”反正肉烂在锅里,不便宜旁人就好。

许怀义打着哈哈应下。

中午,顾欢喜亲自去厨房张罗了一桌子菜,玉米得留种,没再舍得祸祸,于是,桌面上的主角就成了辣椒和西红柿。

西红柿的做法并不多,最常见的就是跟鸡蛋炒了,还有用井水冰过后,去皮拌上白糖吃,也很开胃爽口,除此外,则是跟牛肉一起炖。

也是巧了,今天苏喆来就带了块牛肉,时下不允许随意宰杀牛,除非是牛意外死了,才允许买卖,这种机会不多,所以寻常是吃不上的,牛肉也就显得很稀罕。

于是,今天这道西红柿炖牛肉,一上桌,就吸引了所有人的注意力,吃过后,无不称赞。

不过最惊艳的还是那几道用辣椒炒制的菜,像辣