第162章 准备开业 二更(1 / 2)

听说宝灵寺香火旺盛,顾欢喜暗暗松了口气,“只要大家的关注点不在咱们这边就行,功劳都给他们。”

她一点不眼馋,眼下,他们只适合苟着发育。

许怀义自是赞同,又跟她细细交代了一下卖绒花得了多少钱,买这个那个花出去多少,最后只剩下一两多银子。

顾欢喜拿过来,倒也不意外,心想看来还得再做一拨,不然开业的时候,都没法请客摆酒席。

接下来,她又忙活了两天,紧赶慢赶的,在豆腐坊落成前,总算把这拨绒花做出来了,拿去城里换了二十来两银子。

开业摆酒的钱,有着落了。

她忙的时候,许怀义也没闲着,用旧的木头给她做了好几个种植箱子,放在后院的闲置屋里,撒了种子进去,还想着给闺女做个小推车,等闺女能坐的稳当些时,就可以推着出去玩了。

而这期间,在许怀义的千盼万盼中,菜园里也终于出了苗,只是两口子看来看去,也没发现啥异常,遂暂时抛掷脑后。

倒是顾小鱼很是上心,看到地干,就跟卫安抬水去浇。

豆腐坊建好这天,顾欢喜抱着闺女去转了一圈,里里外外看了遍,很是满意,土坯加石头垒起来的墙,看着就敦厚结实,顶上虽说是铺的茅草,可用黄泥加固,也不怕风吹雨打,窗户留的较大,糊了白纸,屋里还算亮堂。

一间挨一间,里面都很宽敞,根据分工不同,外面的门上挂着木牌,磨坊,灶房,仓库,加工车间,晾晒棚,除此外,还有能跟客户谈生意的招待室,给值夜的人睡的休息室,功能齐备,俨然一小型工厂。

许怀义还让人从山里寻了两棵柿子树,种在了院子里,眼下枝头挂着鲜红的柿子,如一盏盏的小灯笼,很是喜庆,寓意事事如意,红红火火。

万事俱备,只等吉日。

吉日已经找人算好了,请的不是旁人,还是宝灵寺的和尚,对方如今已经以智信大师的法号名扬京城了,等闲人想见都不容易,但许怀义去,还是很给面子的,算的最近的一个吉日,就是三天后。

开业要准备的事情不少,许怀义又进城一趟,买了不少东西回来,还顺便去给廖老爷发了个帖子,邀请他开业那天来吃酒。

回来后,他跟顾欢喜念叨,“廖老爷家的酒楼在南城,位置还行,四敞八达的,生意挺好,不过,廖老爷自己说,那是因为他薄利多销,看着吃饭的人不少,但赚钱不多,也就糊口饭吃,中午他留我在店里吃的,味道还行,从青州带过来的厨子,做的都是咱们那边的菜,很正宗,就是花样少点儿”

“我跟他谈了豆腐的事儿,他应得很痛快,让开业了,每天送二十斤,对了,他还帮我介绍了个买家,是旁边开火锅店的,现在天冷吃火锅的多,豆腐可少不了,我也说了后续还会做旁的,只是没看见成品,生意也不好谈,再等等吧,只要咱东西好吃,又是独一份儿,就不愁卖不出去。”

“我打算以后把往城里送货这事儿就交给高壮了,包括后面再开发新客户,他嘴皮子利索,也不怵头与人打交道,他干这活儿最合适,至于待遇,底薪加提成,你觉得咋样”

顾欢喜没意见,“可以,其他的人,工资跟工作量也挂钩,这样才有积极性,省的到时候有偷懒耍滑的,乡里乡亲的,不好管理。”

许怀义点点头,“对,丑话都说在前头,咱们对事不对人,只要进了豆腐坊,就得照规矩办事,等会儿我写个章程,你给看看。”

“行,最重要的是让村长点头支持。”

“他现在很好说话”

定好各种规矩,还有人手,薪酬待遇等等,许怀义就去找徐村长商量了,以后徐村长就是豆腐坊的大掌柜,很多事儿都得他知道才行。

顾欢喜则拉着卫慈做衣裳,衣裳是给来豆腐坊干活的人穿的,毕竟做的是吃食,卫生最重要,虽然眼下没有后世那些严格的规矩,她却也不敢马虎,万一哪里做的不好,砸招牌事小,惹来麻烦是大。

除了穿统一的工作装,头发也要都包起来,总之进了车间,就得倒持的干干净净、利利索索,不能留一点卫生隐患。

许怀义跟徐村长商量时,也重点强调了这一点。

徐村长没有不应,许怀义给他开的工钱高,除了底薪,还有奖金,奖金跟豆腐坊每个月的盈利挂钩,豆腐坊越好,他也跟着越受益。

只是最后能进豆腐坊干活的人着实不多,加起来,也就十来个,徐村长知道,这些人足够用了,再往里头塞,那是坑东家养闲人呢,他张不开嘴,可身后又扛着那么多村民的生计,他无法视而不见。

“怀义啊,你说其他人干点啥好呢虽说咱们乡下是以种地为生,但眼下,却还指望不上啊”

许怀义不疾不徐道,“我看村里不少人都去开荒了呢。”

徐村长点头,“嗯,是有去的,总不能都在家里闲着吃老本,开点荒地出来,明年也能多打几袋粮食。”

“各家不是还在做绒花吗,听说也卖了不少银子。”