沉冤录这书在江安省卖得很好, 在京城也一样。

这可是皇帝称赞过的书

而且就是因为这书，晋王被训斥被罚俸被禁足，张志儒却从知府升官成巡抚。

之前那几个月, 这书在京城非常火爆, 读书人要是没读过这书，跟人聊天都不知道要聊什么。

在这样的情况下, 茕独散人自然也就成了京中读书人耳熟能详的人物。

今日，常端的酒楼里，就又有几个读书人提起茕独散人“江安省那边传来的茕独文集，你们看过吗”

“我听说过, 但没有看过。”

“我在好友那边看过, 他在江安省的朋友，寄了那个月的安江文集给他，还有附赠的茕独文集, 可惜我没借到书, 因而不能将之誊抄下来。”

“我也看过, 茕独散人真的太敢写了”

安江文集在江安省很有名, 但在京城没什么名气。

这不过是一部地方上的书院整理刊印的书而已

但八月那期安江文集随书附赠的茕独文集, 却让安江文集在京城也火了一把。

只是京城的读书人并不去看安江文集, 倒是都去看那本茕独文集。

“茕独散人一直在民间行走, 了解百姓的生活，也难怪能写出茕独文集来。”

“沉冤录我看了数遍，再去看这茕独文集, 只觉得字字珠玑。”

“若我能进入官场, 一定要帮圣上解决这些问题”

这些读书人对茕独散人称赞不已，但觉得茕独文集不好的人，也有不少。

沉冤录是一部写百姓的苦难的书, 没人敢说当众说这书不好，但茕独文集不同，这本书在京城引起了一些争议，甚至还有人专门写文章，说茕独文集是胡说八道。

不过大部分人都能看出来，茕独散人写这样的文章是为了百姓好，茕独散人的名声自然也就不错。

而这些人正聊着，就见酒楼掌柜段晋从门外进来。

这家酒楼背后的人是吕公公，这件事并不是秘密。

因为这个原因，有些人不愿意来这家酒楼吃饭。

但这一点都不影响这家酒楼的生意，因为这家名为青云楼的酒楼，给人的感觉很不一样。

青云楼的店小二全都是相貌堂堂的年轻男子，他们穿着统一的衣服，整个人看着就精神。

青云楼的装修摆设也跟一般酒楼不一样，看起来非常雅致。

青云楼的菜肴更是非常好吃，有些菜还是别处吃不到的。

青云楼有很多特殊之处，而让它出名的，是“青云三宝”。

青云楼有三宝，第一，是无比香醇后劲极大“青云酒”

在青云酒出现之后，最烈的酒是“烧刀子”，但自从青云酒出现，它就当之无愧，成了天下第一烈酒。

听说有酒量极好的人，才喝了一碗青云酒，就醉得不省人事。

青云楼的第二宝，则是辣菜。

那段掌柜得到了一味及其特殊的调料，能做出各种辣味的菜，那辣味有些人吃不惯，但大部分人吃过几次就喜欢上了。

可惜这种调味料比较稀少，因此青云楼的辣菜跟青云酒一样，价值不菲。

青云楼的第三宝，则是掌柜段晋。

因为吕庆喜时常到青云楼吃饭，京中渐渐就有了传言，说青云楼掌柜段晋的手艺出神入化

然后，京中出了名的老饕，淮阳侯府的老侯爷就找到段晋，想出高价，让段晋给他做菜。

段晋详细询问了老侯爷的口味，然后花一天时间做准备，第二天给老侯爷做了十道菜。

那十道菜菜量都不大，但每一样都极为特殊老侯爷吃完后，就时常在人前夸段晋厨艺好，还说段晋的厨艺无人能及。

于是，段晋就成了青云楼的第三宝，不是有权有势的人，都请不到他帮忙做饭。

此时见到段晋，很多人跟他打招呼“段掌柜”

常端笑着跟这些人说话寒暄。

常端和青云楼能在京城出名，跟黎青执有很大的关系。

黎青执给常端画的蒸馏器皿，让常端做出了度数极高的青云酒。

黎青执送来辣椒粉之后，吕庆喜差人前去南方找寻，买回来一些辣椒，青云楼也就有了辣菜。

至于他的厨艺黎青执写了些菜谱给他，还告诉他一个让人觉得他很厉害的法子客人来了之后，他可以将客人请到专门布置过雅厅，用一些稀奇的食材给客人做菜，或者做一些复杂的菜，做好的菜还只给客人一小部分

再多找些人伺候着那位客人，将服务做到极致，盛菜的器皿也要多特殊就有多特殊

这样一道道菜轮着上，客人会觉得他们吃的东西与众不同。

常端提前询问客人的口味之后，还可以设计出最合适客人的菜单

当初他给淮阳侯府的老侯爷做的菜，就都很复杂，有往豆芽里塞肉的镶银牙，有麻辣鲜香的灯影牛肉，还有用