第83章 世界顶级调酒师(1 / 2)

主桌虽然是最大的一桌,但十个人一起坐,还是显得有点挤,夜星宇就被林善雅和张馨雨两大美女夹在中间,摩肩擦臂,苦不堪言。

看起来是“享福”,其实是受罪,他要刻意避让着,不敢肉贴肉,要是稍微“出格”一点,恐怕就要有不好的事情发生。

好在音乐酒会马上就要开始,定好的时辰已经到了,客人差不多来齐,舒缓的音乐声在宴会厅中回荡着。

打扮得妖艳动人的吴楚君穿着凸显身材的连衣长裙,袅袅婷婷地走到演奏台上,拿起话筒,对台下柔声说道“各位来宾晚上好今晚邀请大家来,一为赏音,二为品酒,后方长台上的酒水都是苏大少近几年来收藏的珍品,客人们可以凭心情喜好自行取用,而我则为朋友们准备了几首原创曲子,过一会就要上台献丑,希望不会扫了大家的酒兴”

苏俊喆跟着站起身来,面对宾客的方向大声说道“大家想喝什么酒尽管自己拿,不用跟我客气”

宾客们轰然叫好,每一桌都至少有一个人起身,走向后面的长条桌挑酒去了,侍者们也纷纷给各桌摆上许多酒杯。

苏俊喆本来想亲自去挑几瓶好酒来招待这一桌的贵客,可是他心念一转,便对夜星宇问道“夜少,你想喝什么酒,我去取过来。”

夜星宇哪好意思劳烦苏俊喆亲自取酒,便说道“还是我自己去拿吧”

苏俊喆客气地说了一声“请”,夜星宇便推开椅子站起身来,到后方挑酒去了。

几张长条案桌拼成一排,足足有数十种美酒,每一种都有好几瓶,加起来怕是有两三百瓶之多,国酒和洋酒都有,看得人眼花缭乱,目不暇接。

若是不懂酒的人,恐怕只能去看外观造型,哪个酒瓶子看起来高档好看,就拿哪个,多半错不了。

而懂酒之人,就会凭经验和阅历来判断,就算是没喝过也没见过的酒,也可以查阅瓶子上面的标签,以此来预估这瓶酒适不适合自己。

不得不说,苏俊喆是个好酒之人,收藏极其丰富,至少超过一半的酒,夜星宇都不认得,估计摆在桌子上的这些也只是他收藏品的一小部分,真正的绝世佳酿可能还没有拿出来。

酒虽多,却也难不倒夜星宇,他虽然不是特别的好酒,但对酒也深有研究,甚至自己也动手酿过一些好酒。

酿酒和厨艺有着许多共通之处,做菜的时候,偶尔也会用到好酒调味,所以夜星宇对酒的研究,就算不如历史上有名的酒仙杜康,也差距不太远。

考虑到他们这一桌的女性比较多,度数高的烈酒,夜星宇一概不碰,目标就定在低度酒上。

他都不必用眼去看,只需要释放出神魂力量,把条桌上美酒依次扫描一遍,这些酒水的性质成分,可能产生的口感,都了然于心。

经过这一番神识排查,他很快就锁定了三个造型普通的瓶子,乃是两瓶葡萄酒和一瓶低度数白酒,夜星宇毫不犹豫地拎着三个酒瓶子走回座位上。

不少人都对夜星宇拿回来的三瓶酒感到好奇,这其中,真正懂酒的恐怕只有身为主人的苏俊喆,只不过等他看清楚三个酒瓶子时,却不由愣了。

为啥因为这三瓶酒都太普通了,在他所摆放出来的所有藏酒之中,几乎都是排名垫底,无论是价格还是品质,都比其它那些差了一截

苏俊喆不禁在心中苦笑,心想刚才还不如自己去取酒了,看来这位夜少在酒这方面是个菜鸟小白啊

严小西率先问道“姐夫,你怎么拿了三瓶酒回来别人都是拿一瓶,最多拿两瓶的”

听见严小西叫夜星宇“姐夫”,林善雅有些不悦,板着个脸冷冰冰地替他答道“别的桌人少,我们这桌人多,一两瓶哪够照我说,三瓶都少了,起码再拿三瓶”

这个理由,似乎也说得通,这一桌挤了十个人,一瓶酒是肯定不够的,夜星宇一次性拿了三瓶,似乎并无不妥。

不过夜星宇却摇了摇头,解释道“不是够不够喝的原因,而是这三瓶酒各有特色,混合在一起,能发挥出意想不到的效果。”

众人听得云里雾里,不明白他是什么意思,难道是要混着喝

夜星宇没有再废话,唤来一个侍者,让他拿来一个很大的调酒壶,并取来一些冰块。

随后,开启一瓶红酒,将整瓶酒液倒入调酒壶,另一瓶红酒也被打开,但却没有倒完,大概倒了半瓶左右,至于最后一瓶低度白酒,只倒入了一点点,大概五分之一的样子。

夜星宇将调酒壶的盖子合上,使用内劲摇晃了几下,令酒液充分混合,接着加入少量冰块,最后才说道“好了,请大家品尝”

大家都有些好奇,不明白夜星宇搞这些花哨名堂是什么意思,就连苏俊喆都没看懂,这难道是弄的鸡尾酒吗

夜星宇也不多废话,直接就往杯子里面倒酒,因为主要是以红酒为主,所以他们用的是高脚杯。

调酒壶里面的酒液大概有八百毫升左右,平均分成十份,每份差不多八十毫升,只有小半杯,并不算多。