做卤味(1 / 1)

张爱花听到卢筱筱的话后回想了一下她家每年吃年夜饭的样子,她就觉得卢筱筱说的有道理。

于是她就朝卢筱筱道“筱筱,你说的对,回去的时候我就按照你说的做,说不定我会因此爱上干活。”

“加油。”

“时间不早了,我就先回家去了,等我有空了再来找你玩。”

“好。”

卢筱筱在张爱花离开后,她从空间里把钱菊花送给她的年糕拿了一份出来,她打算晚饭吃鸡蛋煎年糕。

张爱花回到家后,看到陈珍珍在炖冻豆腐,于是她就朝陈珍珍道“妈,你不是说你买不到冻豆腐吗,锅里的这些豆腐是那里来的”

“筱筱送来的,她给我们家送了四大块豆腐,你不是说想吃冻豆腐,所以今晚就给你炖一块。”

张爱花听到陈珍珍的话后立马就冲过去抱住陈珍珍的腰,然后朝陈珍珍道“妈,我真是爱死你了。”

“呸呸呸,什么死不死的,不要说这么不吉利的话。”

“我知道了。”

“快放手,我还在煮菜,一会儿别烫到了。”

“哦。”

“豆腐快炖好了,去叫你爷奶吃饭。”

“好。”

卢筱筱煎好年糕后,她从空间里拿出一杯豆浆,然后就一边吃着年糕一边喝着豆浆,没一会儿就把年糕吃完了。

还真别说,张爱花她外婆蒸的年糕就是比其她人蒸出来的年糕香,前世的时候她也吃过不少年糕,都没有张爱花外婆蒸出来的香。

看来有机会她要向张爱花外婆学习下怎么蒸年糕,毕竟这么好吃的年糕,她可不想以后吃不到。

卢筱筱把碗筷收到厨房洗干净后,她到门后看了下年夜饭的菜单,就决定明天做卤味。

第二天早上卢筱筱醒来后,她拉开窗帘朝外看去,见屋外正下着鹅毛大雪,她伸手搓了搓手臂,就穿好衣服下楼去烧炉子。

她把炉子烧好后,进空间洗漱了一番,然后简单的吃了个早饭,就开始准备做卤味的食材。

卢筱筱看着仓库里存放的一堆东西,她想了一下,就从仓库里拿出三只鸡、三个猪蹄、五斤牛肉、五个牛腱子,鸡腿、鸡爪、鸭爪、鸡蛋这些东西她也拿了不少出来。

她看着堆满灶台的食材,有点头痛的揉了揉太阳穴,她怎么就忘记了现在不是在农村,而是在县城里,所以她没有大土灶用,一次性压根卤不了这么多东西。

正当卢筱筱打算把东西分批卤时,她就看到了装粥的不锈钢桶,瞬间就惊喜的从仓库里拿出一个空的不锈钢桶。

她把不锈钢桶放在地上后,就把食材全部放进不锈钢桶里,见不锈钢桶装完所有食材还空出不小的空间,她就决定用不锈钢桶做卤味。

卢筱筱把食材从不锈钢桶里拿出来后,她把不锈钢桶洗干净放到一旁,就开始处理食材。

待她把食材全部处理干净后,她就把不锈钢桶架到灶台上,然后往不锈钢桶里加入半桶水,再把卤味用的调料全部放进不锈钢桶里。

她见调料在不锈钢桶里半天没有散开,于是就拿出一双炸东西用的长筷子在不锈钢桶里搅了几下。

她见调料全部散开后,就把处理干净的食材全部放入不锈钢桶里,然后把盖子给盖上。,,