如果说牛奶代表了欧美早餐文化的一种饮品那么代表中国早餐文化的饮品就绝对是豆浆了。。
豆浆最早可以追述到西汉时期西汉时期的淮南王刘安是一个大孝子,在自己母亲患病的时候。。就亲自每天用泡好的黄豆磨成浆,煮沸给自己的母亲喝,之后刘安母亲的病很快就好了。
后来豆浆就在中国百姓之间流行了起来
而相比牛奶来说豆浆里面含有很多膳食纤维。。这个是牛奶不具备的并且豆浆里面的钙质也不少
同时对于国人来说有很多人会有乳糖不耐症也就是喝了牛奶之后会拉肚子但是豆浆就不会。。豆浆易吸收。。更加适合国人
当然这个说的是纯豆浆。。可不包括那些豆浆饮料以及加了大量糖的豆浆那些虽然在口感上更加好喝一些但是里面的营养会大打折扣
决定了番薯粥和豆浆,郭正再看看有什么可以做的菜
这一日之计在于晨早饭是最重要的可以说是一个承上启下的关键。
经过了一夜睡眠。。肚子里面的东西都已经空了。。身体急需补充营养同时一顿丰盛合理搭配的早餐。。还会让一个人一天都有一个很好的状态
而一个营养的早餐就需要包含人体所需要的各种营养。。脂肪、碳水、维生素、钙等等一样都不能缺少。。
于是郭正看了一下昨天买的东西他决定做一条鱼鱼肉的营养丰富。。同时脂肪含量还少而且一早上不易吃的口味过重。。所以郭正决定弄一条清蒸鱼
然后昨天还买了大对虾索性把大虾一起蒸了剩下郭正就直接炒两个青菜之后再切一些水果。。弄一个果盘
再来郭正打算烤一些牛肉同时昨天郭正还买了那种袋装干果一人到时候放一袋这样一顿营养丰富均衡的早餐就做好了
说干就干郭正开始忙活起来了别看这早上的东西样式很多。。但是郭正都已经在心里安排好了什么时候做什么。。什么时候做什么所以郭正可以有条不紊的进行
过了大概1个小时一桌热气腾腾的早餐就好了
这个时候意儿等人也直接起来了。
她们刚出房门就闻到了香味。。
郭正这个时候还在厨房里面忙着切水果他已经将做好的饭菜全部端了上来同时豆浆也已经煮沸了。。在咕嘟咕嘟的冒着泡泡之所以最后做豆浆就是打算让大家起来的时候可以喝到刚出锅,充满豆香的豆浆。。
几个人下来之后,也都开始帮忙拿碗筷走到厨房这边。。就闻到了一股豆浆的香气
孙琪儿提鼻子一闻“好香啊这么香是不是你现煮的”
郭正点了点头
“你好厉害啊没想到还可以烧这么一手好菜不像我就会弄个泡面”胡小蝶羡慕的说道。。
郭正笑了笑说道“厨艺这个东西可以慢慢来的,不着急。。你喜欢回头我教你。”
胡小蝶点了点头。。
很快豆浆也煮好了,水果也切好了。。郭正将这一锅豆浆端了上去意儿则是拿着果盘
浅陌则是拿着7袋每日干果
大家落座。郭正掀开了盖子一股浓浓的豆香弥漫了出来。。这香味如同是一条蛇一样。。快速的钻进了众人的鼻子里
“大家开始吃吧,吃过之后大家可以各自休息,各自放松一下不过不能出去。。我们要调整好状态迎接晚上的战斗”意儿说道。。
众人都点了点头大家开始吃了起来
浅陌最先用勺子盛了一勺豆浆这个豆浆由于是现磨现煮而且郭正舍得用料要比外面的豆浆浓郁许多也香醇许多
这一口下去满口的豆香并且喝下去之后还会有回甘这种甘甜是属于大豆本身的甜味。。可不是任何糖能取代的了的
从嘴巴一直到胃里都是暖暖的别提多舒服了。
意儿喝了之后也是赞不绝口这真是不喝不知道喝了郭正煮的豆浆之后再想想自己原来喝的那些豆粉冲泡以及外面商家卖的豆浆简直都算白喝了
这番薯粥做的也很好粥和红薯经过长时间的小火炖煮。。已经完全熟烂在了一起整个粥里面既有大米的香味又有红薯的香味。
而且一口下去除了米香还带着红薯的甜味。别提有多舒服了
清蒸鱼以及清蒸虾也是受到了大家的好评
其实上好的食材只需要简单的烹饪。。这句话真是一点都没有错
这食材本身味道就已经很出众了。。只需要点睛之笔就可以将它的美味完全衬托出来
如果用太多额外的调料就会失去食材本身的味道这样就有些得不偿失了。。
这条鱼一口吃下去,鱼肉软糯鲜味十足只是简单的加了一些葱蒜。。外加上一点鱼露点缀。。让这条鱼吃起来有了咸淡更加衬托出了鱼肉本身的味道。。
清蒸虾也是如此虾肉q弹爽滑,配上简单的蘸料看似简单。。但是相当美味。。整只虾的味道全部在嘴巴里面
浅陌一边吃着虾一边说道“郭正,你这厨艺真不错我都想要请你