咱们常说的“糖色”。
焦糖鸡蛋布丁工序很简单:熬糖——热奶——打蛋——奶蛋融合——倒入有焦糖的碗——蒸熟,就哦了。
做出来的布丁晶莹剔透、软滑细腻,是吃一口就停不下来的美味。
在两位名厨的一再要求下,祝雪迎又教会了她们“奶香南瓜羹”、“脆皮炸鲜奶”、“土豆饼”、“健康油条”、“家常蛋饼和蔬菜饼”……
层出不穷的美味食品,让肚子涨得实在塞不下东西的小世子,只能眼馋地在旁边看着,厨房外的一群硕鼠也撑的肚儿圆,不雅地扶着肚子,跟怀孕的夫男似的
忙乎了一下午的祝雪迎虽然觉得累,心情却十分愉悦,好久没有忙得这么充实了,仿佛又回到前世那个豪华酒店的厨房,每道菜和点心都要经过挑剔的顾客的检验,充实又有压力。来到这儿,随便弄点小吃都倍受吹捧,没有多少成就感。
在晓雪的心中,挑嘴的小世子就像那钟子期,而自己就像那叹知音少的俞伯牙,现在终于有人懂得欣赏她的食物了,就想把所有的拿手的都做出来给他评鉴,可惜小晨晨的胃有限哪,别撑坏了我们柔弱的小世子。