第十六章 清汤素面(1 / 1)

原本正争执不休的两人,被这突来的声响吓了一跳,纷纷侧目看向来人。

“快点啊老板,饿死了!”司徒卿很满意他们的瞩目,愈发大声地催促。

“哎,这就来,这就来!”面馆老板应和道,脸上露出一抹如释重负的神情,“陈老板,您看,我这还有客人,就先不招待您了!”

陈富贵看了眼司徒卿,轻蔑一哼,“那杨老弟就先忙你的素面,反正该说的我都说了,你好好考虑考虑,我明天再来。”

面馆老板看着大摇大摆离开的陈富贵,长叹了一声,这才转头对司徒卿道:“公子稍后,我这就去给您做。”

所谓素面,就是清汤、白面、漂点葱!

虽然看似简单,却很有考究。

美味的素面需要具备两大特点,清汤鲜美,香而不腻;白面劲道,粗细均匀,就好比司徒卿眼前摆放的这一大碗。

汤头清莹透彻,面条白如润玉,翠绿葱花漂撒其上,蒸汽袅袅中散发着鲜爽的香气,让本就饥饿难耐的司徒卿顿时食指大动。

摘笠,下筷,伸头,凑嘴,“吸溜”一声便是满满一大口。

司徒卿边大口吃面边放眼打量着店内环境。

这面馆虽说装修一般,但绝对干净整洁,长桌木椅摆放的井井有条,桌上的筷筒茶杯也样样不缺,再加上这面做的美味十足,店面又地处闹市,就算没有客人排队等餐也应该食客满堂才对,可为何正午饭点却一个客人都没有?

司徒卿很疑惑,起身端起大碗,蹭到正在擦桌抹椅的老板身边,把碗往刚擦好的桌子上一放,抬头问道:“老板,我有一一事不解!”

老板停下手中的抹布,回道:“公子请说!”

“为何你这地处闹市,面又这般好吃,却如此冷清?”司徒卿认真的问完,低头又“吸溜”了一口面。

老板呆愣了一下,许是这烦闷已在心中积压太久却苦于无人可诉,如今被她这么一问便再也无法掩藏,长叹了一声,就椅坐下,对着她娓娓道来。

原来老板名叫杨庆生,这面馆和做面的手艺都是至他爷爷那代传下的,也算是百年的老字号,早先生意还是不错的,每天至少也能卖个五百来碗面。可是自从对面的酒楼被陈富贵收购之后,他这面店的生意就一落千丈。

起初是酒楼底价售食,拉走了一部分的客人,后来他的店里又隔三差五跑来些个凶神恶煞的吃霸,吃面不给钱不说还出言恐吓其他客人,吓得一些老顾客也都不敢来了,以至于现在一天都卖不出十碗面。就如今日,司徒卿就是店里上门的第一位客人。

司徒卿听的认真,吃的喷香,小嘴吧唧吧唧,根本停不下来。

杨庆生看着她一脸满足的吃相,眼里流露出一丝欣慰,就算这店再也守不下去了,至少他做的面还是有人爱吃的。

“那陈富贵是什么来头?”司徒卿喝完最后一口面汤,舔了舔嘴巴才继续问到。

“他可是当今相国的妻舅,如今看我这面店开不下去了,就想用底价收购了去。”杨庆生愤愤的说着,眉头紧锁,忧愁不已。

司徒卿扬了扬长眉,嘴角泛起一抹冷嘲,看来这相国也不是个好官,生的女儿嚣张跋扈不说,连个妻舅都敢仗势欺人,这杨老板被他惦记上也着实可怜呐。

不过同情归同情,她可没啥侠义情结。

行侠仗义那得需要本钱,像她这一无身手,二无后台,三还无实力的三无人士,当然只适合做些混水摸鱼、乘虚而入的利己之事。

她眼睛亮了亮,又问,“老板,那你这店可是真准备转手?”

“不瞒公子,我确有此意。虽然不舍得这祖辈留下的家业,可是也没法儿啊。现在我已是穷途末路,伙计一个个都走光了,家里的婆娘和娃早就出去自谋生路了。”杨庆生愁容满满的说着,语气中尽是无奈。

“那好,我也有意收购这店,你给报个价吧。”司徒卿面露自认亲和的微笑,眼中邪光却晶晶闪烁。

杨庆生上下打量了她一番,面露一抹迟疑,“公子啊,我看您衣着普通,应也是寻常人家,我这店已被那陈富贵看上,他想要,就定会千方百计得了去。若您真买下来,恐怕这生意也难做起来啊。这缺德事,我可干不来啊。”

“这你无需担心,我既然决议要买,就自有对付法子。”司徒卿肯定的说,心里暗自点头,这杨老板倒是个实在人,宁愿自己吃亏也不愿坑了别人。