第752章 最关键的还是最后的味道(2 / 2)

他的手艺真是绝了!你们不看的话一定会后悔的!”

“真有这么牛逼吗?”

“我看了,就和他刺绣一样快,但是这个翻豆子的手艺看上去难度还要更高一些!”

此时,刘苏安已经将豆子炸到金黄色,在铲子上颠动着的豆子发出了轻微的“咔咔”响声。

这一切都在预示着,刘苏安的兰花豆已经炸好了。

他将捞出的兰花豆放吸油纸上,然后和调味料迅速又轻盈地搅拌着,知道搅拌均匀才停下来。

支兴荣此时站了起来,就这么站在那里,张大着嘴巴,瞪大了眼睛,一动不动,好像变成了雕像。

其他人也许只是看个热闹,看到刘苏安的手艺很好,不明白刘苏安的手艺到底有多好。

但是他很清楚,刘苏安的这份手艺在他之上!

不管是惊艳全场的翻拌手艺,还是对火候油炸时间的掌握,都可以说是分毫不差!

最关键的是他最后完成的时候,每一颗豆子几乎都没有破碎的,这是他也根本做不到的!

不要说现在年龄大了的他做不到,就是他年轻时体力最好的时候也根本做不到!

而且不只是他做不到,他认识的其他任何一个大厨都做不到!

兰花豆的每个角度都炸到同样熟!

每一颗兰花豆都几乎没有发生破碎!

最后出现的金黄色,全部都是最佳!

无可挑剔!

无可争议!

支兴荣没有品尝到刘苏安完成的兰花豆,就知道刘苏安是冠军了,除非他的调味料出了问题,但是这个可能性基本上是不可能的……