第四百二十九章 糍粑美食(3 / 3)

农家仙泉 湘南明月 4353 字 2017-04-11

怎么着,打出来的糍粑也要比田风打出来的好吃。

“好,你小子又给我说大话。那就等着吧!我先和你妈,去准备一些制作糍粑的原料食材了。”

田大山知道,想要打糍粑,那就要先蒸一些糯米饭,然后把这些糯米饭倒进一个打糍粑的专用器具之中。然后再用打糍粑的专用木榔头,把一个石確之中的糯米饭打成浆糊状。

这样也就算是打的差不多了。打糍粑时,一定要把这些糯米饭给打烂了。也就是说,不能打的不烂。要是还没有完全打成浆糊状,你就把这些糯米从石確中取出来,那捏成的糍粑,可就不怎么好吃了。

现在田大山就是和黄梅英一起,到厨房去准备打糍粑用的食材了。对于这些工作,田风和田雨也是帮不上什么忙的,他们俩只能先到堂屋去看电视,等爸妈把这打糍粑用的糯米蒸熟后,他们再和老爸一起开始打糍粑呢!