第十章 油墩子(1 / 2)

大唐遗案 北冰鱼 2563 字 2016-11-30

“刘录事,四兄,五更天至今,想必腹中很是饥饿了,不如前去吃点早点!”

“好!”惜字如金的回答,是金捕头。

“如此甚好!”文邹邹的话语,当然就是刘录事了。

至于黄心瑶和小跟班进宝就被无视了。

此时,黄县令已经带人押解春芽回衙门,交代刘录事协助北宫羽调查案情。

“江都县的清晨真是别有一番风情,却是不知有什么特色小吃吗?”

诙谐的口吻,对着嘴上能够挂葫芦的黄心瑶问道。

也难怪她会不高兴呢,自己等人深入案发现场,她却被黄县令阻挡在门外,不知里面的详情,白白的兴奋了一早上,真是起了个大早,赶了个晚集。

“当然有喽,比你六合县好吃多少倍呢?”

俊俏的玉面小郎君很不爽某人的口吻,一跺脚,转向了一个幽静的胡同。

“北宫郎君,金捕头,请吧。”刘录事做了个请的姿势,解释道“小娘子要去的这家,我到也是常去的,味道爽口,很是不俗。”

……

北宫羽等人在黄心瑶的带领下,走进了一家老店,老的都已经没有招牌了,只有外面旗杆上挂着的一块黑色布条,若是不知道的人,只看这店面,绝对想不对这是做什么营生的店铺。

“刘爷,还是老样子啊。”

一个伶俐的少年过来招待他们,笑眯眯的问道,看样子是认识的,熟客。

“小二子,快点把油墩子端上来,本姑娘饿了。”黄心瑶不耐烦的嘟囔着。

“吆,小娘子也在呢,恕小子眼拙,这就让阿爹开了锅。”那少年满脸堆笑,告了个饶,向后堂走去。

“刘录事,这家店怎么没个招牌啊?”

粗犷的金捕头不解的询问道,做生意不就是招牌越大越好吗!

刘录事淡淡微笑,摇头回答道:“这家店只是小二子和他阿爹经营,是祖传的手艺,这城里的人都是知道的。”

金捕头刚想说,即使城里人知道,那俺们这外来人却是不知呢。就被一声高声压回到了肚子里。

“油墩子来喽~”

店老板一面收拾着桌子,布置碟碗,一面乐呵呵的说道:“这位客人有心了,这间小营生倒是不需要什么招牌了,江都县城里的,都是认识俺的,小本经营,不图大钱,也就是混个温饱,等到将来,小二子有这门手艺,也好不饿肚子,不是吗?哎呀,太平日子就要来了,过几天舒服日子哩。”

“店家所言,话糙理不糙,却是至理名言,人生忙碌,麻烦甚多,却不如店家这份心境来的通透,道是大道无为,无而不为,越是简单的日子越是道的极境,妙!妙啊!”

北宫羽拍桌而起,恭敬的施礼,自己读大道之书,却不如这店家心境欢快逍遥,看来道为自然,自然却在这简朴的生活之中。

“使不得,使不得,”店家急忙伸出双手,想要阻止北宫羽施礼,却又怕弄脏贵人的衣服,一时间局促不安,“不敢当,不敢当,几位都是贵人,都是做大事的人,小人却只是个不识字的小民,诸位客人请慢用。”

店家急忙找慌的离开了前堂,忍得黄心瑶扑哧笑出声来。

“我说小骗子,你干嘛呢,吃个油墩子你至于吗?”

“来来,请品尝下。”

刘录事招呼大家,打了个哈哈,不动声色的转移了众人注意力。

“看起来像是糊饼,只是颜色不同,这是黄褐色的,好看,”北宫羽用手拿起一个,轻轻咬了一口,呻吟道,“嗯~不错,酥软可口,回味无穷啊,真没想到这江都还有如此美味,当得起色香味俱全的评价。”

“金捕头,如何?”

金捕头抬头回到:“不错,不错,却是不曾吃过如此香甜酥软的糕点,”说话的速度,又一块油墩子下了肚。

“正是如此,诸位不要看这油墩子不甚起眼,可这做法却颇为讲究,平常来说,这油墩子分为两种,素菜馅和荤菜馅,

烹制前,要先将米粉调稀成糊状,再导入特制的圆形器皿,最后辅佐菜丝、鲜肉等内料,这配料务要做到君臣相佐,适当何宜,烹制时,这文武火剂,也要调理适当,方才做出这金黄之色。”

病久成医,熟能生巧,看刘录事这言语之详细,想来是常吃的缘故了,

小跟班进宝却是顾不上评价一二了,虽说也是一个一个的吃来,可是这速度却是快人几倍,别人一个尚未吃完,他三个早就下了肚。

“唉~小进宝,品尝的怎么样?”黄心瑶手托香腮,看到小跟班进宝的吃货样子,调戏的问道。

“嗯嗯,好吃,好吃。”

“什么味道?”

“不知道,就是好吃啊!”

“好吃是什么味道?”

“好吃就是好吃的味道了。”

北宫羽以手拂额,乐的看这对活宝耍了,进宝就是个馋嘴的吃货,自己早就知道,没想到这黄家小娘子也有这